花椒膏药病是花椒的一种常见病,其病原为担子菌亚门的隔担耳。担子果似膏药状,紧帖在花椒树枝干上。轻者使枝干生长不良,挂果少;重者导致枝干枯死。在很多地区,花椒枝干及整株枯死,挂果少,结果小都与膏药病有关。膏药病的发生与树龄、湿度及品种有关。据调查,花椒膏药病主要发生在荫蔽、潮湿的成年椒园;另外,该病发生与介壳虫危害有关,膏药病以介壳虫分泌的蜜露为营养,故介壳虫危害严重的椒园,膏药病发病严重。
防治措施:
①加强管理,适当修剪,除去枯枝落叶,降低椒园湿度。
②控制栽培密度,尤其是在盛果期老熟椒园,过于荫蔽应适当间伐。
③用波美4~5度石硫合剂涂抹病斑。
④加强介壳虫的防治。
花椒又名秦椒,原产于陕北一带,是一种落叶灌木或小乔木。果实呈圆形,绿豆大小。其外皮是一种常用香料,可用做调料,也可入药。因此,花椒有“中国调料”之称。花椒麻辣微涩,芳香浓烈,炒熟后香味更佳,位列调料“十三香”之首,为职业厨师和家庭主妇所青睐,尤以川菜中使用最为广泛。花椒主要用于烹调肉类、海鲜类菜肴,也可粗磨成粉和盐拌匀制成椒盐,供蘸食用。市面上出售的花椒,分为“大红袍”和“小红袍”两种。此外,花椒的青枝绿叶和尚未成熟的果实也是美味佳肴。
花椒树属落叶灌木,高3-7m,茎干通常有增大皮刺;枝灰色或褐灰色,有细小的皮孔及略斜向上生的皮刺;当年生小枝被短柔毛。奇数羽状复叶,叶轴边缘有狭翅;小叶5-11个,纸质,卵形或卵状长圆形,无柄或近无柄,长1。5-7cm,宽1-3cm,先端尖或微凹,基部近圆形,边缘有细锯齿,表面中脉基部两侧常被一簇褐色长柔毛,无针刺。聚伞圆锥花序顶生,花被片4-8个;雄花雄蕊5-7个,雌花心皮3-4个,稀6-7个,子房无柄。
花椒苗 病虫害情况细致分析>> 返 回 <<花椒在生长发育过程中,由于环境不适或受病原菌的侵害,常常发生一些影响椒
树生长挂果结实、产品质量的病害。常有的病害有花椒菟丝子、花椒锈病、花椒
根腐病、花椒落叶病、花椒炭疽病、花椒溃疡病、花椒枯梢病、花椒枯枝病、花
椒叶斑病、花椒膏药病等。现主要介绍花椒根腐病,花椒锈病和花椒膏药病。
花椒根腐病
花椒根腐病常发生在苗圃和成年椒园中。是由腐皮镰孢菌引起的一种土传病害。
受害植株根部变色腐烂,有异臭味,根皮与木质部脱离,木质部呈黑色。地上部
分叶形小而色黄,枝条发育不全,严重时全株死亡。
防治措施:
①合理调整布局,改良排水不畅,环境阴湿的椒园,使其通风干燥。
②做好苗期管理,严选苗圃,以15%粉锈宁500-800倍液消毒土壤。高床深沟,重
施基肥。及时拔除病苗。
③移苗时用50%甲基托布津500倍液浸根24小时。用生石灰消毒土壤。并用甲基托
布津500-800倍液,或15%粉锈宁500-800倍液灌根。
④4月用15%粉些宁300-800倍液灌根成年树,能有效阻止发病。夏季灌根能减缓
发病的严重程度,冬季灌根能减少病原菌的越冬结构。
⑤及时挖除病死根,死树,并烧毁,消除病染原。
花椒锈病