在铁皮石斛的“天价”回落触底时，同为兰科的白及爆发出洪荒之力，挤入中草药种植业，以迅雷不及掩耳之势占领大江南北的种植基地。同时新出现的种植基地如雨后春笋，“遍地成林”。既然这么多的白及种植面积，为何白及价格依旧居高不下，下面小编帮大家分析分析。

白及果荚（内有几万颗种子）

我们知道白及为兰科植物，作为兰科植物，种子数量庞大，只要解决种子萌发问题，基本可以实现规模化生产。近年来科学研究的介入，使得常见兰科中药植物种子的萌发问题基本解决。相关的科学技术难度及成本低，大批量的组培苗得以规模化生产，解决了种源问题。科学技术的突破，白及的大规模栽培成为可能。

现在市场上白及种苗的价格一般在0.5-2.5之间，种苗储备丰富。会有人发出这样的疑问：那为什么白及药材的价格那么高。对于这一点，我们还是要从兰科说起。

兰科植物生长速度缓慢令人难以想象。它的种子只有几毫米大小。从种子长成种苗大小，即使用上植物组织培养技术，也至少需要一年半的时间。对于白及，从种子生长到药材，一般需要4-5年，才能达到国家药材标准。如果从种苗开始，也需要2-3年。从时间上来看，白及的价格也应当比一般药材价格高出一到两倍。

在这种植期间，人工管理费用开销也是相当大的。施肥防病先不说，就只算劳工费用，那也是轻松过万。白及的生长环境，同样适合其他杂草的生长。有一个白及种植的老板告诉我，他有70多亩白及，上半年仅除草费用花了10万之多。再加上采挖等人工费，白及身价近千元似乎没有太多的炒作在里面。

白及药材的潜在资源似乎达到饱和，但事实上并非如此。白及的用途广泛，为药品而非保健品，它具有的潜在开发潜力远远超过铁皮石斛。首先，白及的作为传统中药，为大宗药材，在云南白药配方中亦有应用。其次，白及的现代医学研究发现，白及多糖可做生物材料，这方面的技术一旦完成，白及需求量将会进一步扩大。最后，白及拥有良好的美白护肤效果，作为护肤品，也将是一大需求。白及花可做花茶，具有保健效果。对白及来说，一旦融入现代生产工艺中，白及的需求将会与日俱增。