栾树是一种乔木，高可达10米，生长于石灰石风化产生的钙基土壤中，不耐寒，在中国只分布在黄河流域和长江流域下游，在海河流域以北很少见，也不能生长在硅基酸性的红土地区。栾树春季发芽较晚，秋季落叶早，因此每年的生长期较短，生长缓慢，树形扭曲美观，不太成材，木材只能用于制造一些小器具，种子可以榨制工业用油。但是一种良好的绿化用树。

栾树种子采集栾树果实于9～10月成熟。选生长良好，干形通直，树冠开阔，果实饱满，处于壮龄期的优良单株作为采种母树，在果实显红褐色或橘黄色而蒴果尚未开裂时及时采集，不然将自行脱落。但也不宜采得过早，否则种子发芽率低。  

     栾树果实处理

     果实采集后应及时晾晒或摊开阴干，待蒴果开裂后，敲打脱粒，用筛选法净种。种子黑色，圆球形，发芽率60～80%。

      种子贮藏与播前处理种皮坚硬，不易透水，如不经过催芽第二年春播，常不发芽或发芽率很低。因此，应当年秋季播种，让种子在土壤中完成催芽阶段，可省去种子贮藏、催芽等工序，第2年春天幼苗出土早而整齐，生长健壮。但秋季播种，种子放置田间时间过长，播种地管理工作较麻烦。

      因此，生产上也采用层积催芽法。在晚秋选择地势高燥，排水良好，背风向阳处挖坑。坑宽l～1.5m，深在地下水位之上冻层之下约lm，坑长视种子数量而定。坑底可铺1层石砾或粗砂，约10～20cm厚，坑中插1束草把，以便通气。将消毒后的种子与湿沙混合，放入坑内，种子和沙体积比为1：3或1：5，或1层种子1层沙交错层积，每层厚度约为5cm左右。沙子湿度用手握成团，不出水，松手触之即散开为宜。装到离地面20cm左右为止，上覆5cm河沙和10～20cm厚的秸杆等，四周挖好排水沟，来年3月取出种子直接播种。

栾树属有五个种，我国产四种。北方常见的一种栾树称北方栾树，华北分布居多。北方栾树已得到很大的开发应用。

       另一常见的分布较广的栾树为黄山栾树，又名山膀胱、全缘叶栾树，落叶乔木，小枝棕红色，密生皮孔。小叶7～9片，全缘或有稀疏锯齿。花黄色。蒴果膨大，入秋变为红色。黄山栾树主产安徽、浙江、江苏、江西、湖南、广东、广西等省区，多生于丘陵、山麓及谷地。喜光、耐半阴，幼年期稍耐阴。喜温暖湿润气候、肥沃土壤。对土壤酸碱度要求不严，微酸xing、中性、盐碱土均能生长，喜生于石灰质土壤。具深根性，萌蘖强，寿命较长，不耐修剪。适合在长江流域或偏南地区种植。病虫害较少，有较强的抗烟尘能力。其耐寒性稍不及栾树，但顶芽梢较栾树发达，故假二叉分枝习性没有栾树明显，易培养良好树形，黄山栾树因其速生性（当年播种苗可长至80～100厘米，3～5年开花结果）、抗烟尘及三季观景的特点，已发展成长江流域风景林树种。

      还有一种是复羽叶栾树，分布于我国中南、西南部，落叶乔木，高达20m，花黄色，果紫红色，二回羽状复叶。8月开花，蒴果更大，秋果红色美丽，观赏效果更佳。

       栾树的栽培品种有九月栾，栾树的一个栽培变种，花期为8～9月，枝叶繁茂美丽，晚秋叶黄，是北京理想的观赏庭荫树及行道树，也可作为水土保持及荒山造林树种。塔形栾主产于我国亚热带西南部，适宜用作庭荫树和行道树。