栾树春季观叶、夏季观花，秋冬观果，目前已大量将它作为庭荫树、行道树及园景树，同时也作为工厂区及村旁绿化树种。栾树属落叶乔木，树冠整齐，树形端正，枝叶茂密而秀丽；春季嫩叶多为红色，夏叶羽状浓绿色，入秋叶色变黄，十分美丽；夏季开花，金黄色的圆锥花絮布满树顶，花开60～90天，满树金黄，甚为壮观；国庆节前后其蒴果的膜质果皮膨大如小灯笼，成串挂在枝顶，如同花朵，经冬不落，甚为艳丽。有较强的抗烟尘能力，是城市及乡村绿化理想的道路及庭院观赏树种，也可用作防护林、水土保持及荒山绿化树种。

      栾树早春的嫩芽，经水泡加工后，是营养丰富的野菜食品；花为优良的蜜源，入药并可提取黄色染料。木材较脆，易加工，可作板料、器具等。叶可提制栲胶，种子可榨油，供制肥皂及润滑油。

栾树种子采集栾树果实于9～10月成熟。选生长良好，干形通直，树冠开阔，果实饱满，处于壮龄期的优良单株作为采种母树，在果实显红褐色或橘黄色而蒴果尚未开裂时及时采集，不然将自行脱落。但也不宜采得过早，否则种子发芽率低。  

     栾树果实处理

     果实采集后应及时晾晒或摊开阴干，待蒴果开裂后，敲打脱粒，用筛选法净种。种子黑色，圆球形，发芽率60～80%。

      种子贮藏与播前处理种皮坚硬，不易透水，如不经过催芽第二年春播，常不发芽或发芽率很低。因此，应当年秋季播种，让种子在土壤中完成催芽阶段，可省去种子贮藏、催芽等工序，第2年春天幼苗出土早而整齐，生长健壮。但秋季播种，种子放置田间时间过长，播种地管理工作较麻烦。

      因此，生产上也采用层积催芽法。在晚秋选择地势高燥，排水良好，背风向阳处挖坑。坑宽l～1.5m，深在地下水位之上冻层之下约lm，坑长视种子数量而定。坑底可铺1层石砾或粗砂，约10～20cm厚，坑中插1束草把，以便通气。将消毒后的种子与湿沙混合，放入坑内，种子和沙体积比为1：3或1：5，或1层种子1层沙交错层积，每层厚度约为5cm左右。沙子湿度用手握成团，不出水，松手触之即散开为宜。装到离地面20cm左右为止，上覆5cm河沙和10～20cm厚的秸杆等，四周挖好排水沟，来年3月取出种子直接播种。

栾树大苗培育一般当树干高度达到分枝点高度时，留主枝，3年至4年可出圃。一年生苗干不直或达不到定干标准的，翌年平茬后重新培养。一般经两次移植，培养3年至6年，胸径就可达到4~8cm。 定植密度：胸径4~5cm的每亩600棵左右，胸径6~8cm的每亩200至300棵，选留3至5个主枝，短截至40cm，每个主枝留2至3个侧枝，冠高比1：3。 培育干径8~12cm的全冠苗，每亩栽植160~170株，即株行距2m×2m；培育干径12cm以上大苗，每亩栽植130株，即株行距2m×2.5m。结合抚育管理，修剪干高1.5m以下的萌芽枝，以促进主干通直生长。

苗木修形与修剪栾树树冠近圆球形，一般采用自然式树形。因用途不同，其修形要求也有所差异。行道树用苗要求主干通直，一分枝高度为2.5~3.5m，树冠完整丰满，枝条分布均匀、开展。庭荫树要求树冠庞大、密集，一分枝高度比行道树低。在培养过程中，应围绕上述要求采取相应的修剪措施。一般可在冬季或移植时进行。