核桃油4700元 产地: 河北 性状 感官特征:浅黄色澄清透明油状液体,具有核桃油的气味和玉米油3200元 产地:山东 四级玉米油指标:3200/T 1、 酸价: ≤3.0mg(KOH),转化为FFA≤1.5% 2
、水分及挥发物:≤0.2% 3、过氧化值: ≤ 6.0(mmol/kg),转化为meq: ≤12meq/kg 4、溶剂残
留: ≤50ppm 5、 色泽 Y (黄) 30 Y 30 R(红) 6.0 到 R 7.0 之
间(以色槽标准为25.4mm)一级玉米油指标:3500/T 1、酸价:0.12—0.2mg/g (KOH)转化为FFA为
0.06%—0.1% 2、水分及挥发物:≤0.05% 到 ≥0.015% 3、 过氧化值:0.5~5mmol/kg 转化为meq为1—
10 meq/kg 4、色泽:Y(黄)30 Y 15 R(红)3.0 到 R 1.5 之间 (以色槽
为133.4mm)5、杂质: 0.05%~0.02%之间 6、烟点:215℃~217℃ 7、冷冻试验(0℃): 5.5小时~20小
时
越南一级菜籽色拉油只售3200元
一级菜籽色拉油质量指标:(1)罗维朋比色槽133.4mm:黄19,红1.8(2)气味,滋味:无气味,口感好(3)透明度
:澄清,透明(4)水分及挥发物(%):0.03(5)不溶性杂质(%):0.04(6)酸值(KOH)/(mg/g):0.16(7)过氧化值/
(mmol/kg):4.8(8)烟点/0C:228(9)冷冻试验(00C储藏5.5h):澄清、透明