3、环境温度与育肥
环境温度对育肥驴的营养需要和日增重影响较大。驴在低温环境中,为了抵御寒冷,需增加产热量以维持体温,使相对多的营养物质通过代谢热转化为热能而散失,饲料利用率下降。当在高温环境中时,驴的呼吸次数增加,采食量减少,温度过高会导致停食,特别是育肥期后期的驴膘较肥,高温危害更为严重。根据驴的生理特点,适宜的温度为16~24℃。
4、饲料种类与肉品质
饲料种类的不同,会直接影响到驴肉的品质,通过饲养的调控,是提高肉产量和品质的量重要的手段。在不影响驴的健康和消化的前提下,短期内给予的营养物质越多,则所获得的日增重就越高,每千克增重所消耗的饲料就越少,出栏提高,效益提高。驴在育肥期的营养状况,对产肉量和肉质影响很大,只有育肥度很好的驴,其产肉量与肉品质才是最好的。饲料种类对肉的色泽、味道有重要影响。以黄玉米育肥的驴,肉及脂肪呈黄色,香味浓,喂颗粒状的干草粉及精料,能迅速在肌肉纤维中沉积脂肪,并提高肉的品质,多喂含铁量多的饲料则肉色浓,多喂荞麦则肉色淡。饲料转化肌肉的效率远远高于饲料转化为脂肪的效率。
1:圈舍建设 存栏量在500头的肉驴养殖场,需建面积为250平米/栋驴舍10栋(每栋每批养驴50头)存栏量500头。共需建圈舍面积为(10栋x250平米)2500平米,每平米造价约150元左右需资金37.5万元。
2:饲料库:以存栏量为500头肉驴每天采食一头平均5公斤计算,需建饲料库30万公斤的饲料库2栋,每栋面积为300平米,总面积为600平米,约需资金5万元。
3:青贮窖:玉米全株青贮是肉驴的好饲料,全年饲喂既能节约精料,又可降低成本,以每头每天采食3公斤计算,全年玉米量为54万公斤,需建面积为50平米的青贮窖3个,每个青贮量为11万公斤,约需资金3万元。
4:办公司和宿舍:办公司150平米,宿舍150平米,每平方米造价为300元。约需资金10万左右。
5:总投资为55万元左右。
本公司肉驴均为饲料喂养,不使用任何激素饲料,质量好、价格低!
欢迎广大客户来本场考察引种!
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