肉牛的管理与效益分析
一：幼牛期，每天每头牛需要青储玉米杆5--8斤，可以少量用一些酒糟或其他一些杂草。需精细料3--5斤，包括玉米面60%，麦麸30%（豆饼或棉籽饼、菜籽饼）任选一样10%。30头牛每天需一市斤食盐，两星期牛舍消毒一次，定期预防。牛进圈后间隔一周开始驱虫，初次与第二次要间隔四天，两次可以用驱虫净去清。
?? 育肥期：每天每头牛需草8--12市斤，精细料5--8斤，后期追肥每天需草12--15斤，精细料8--10斤，青草加量30%。
二：一头体重300斤左右的改良肉牛公牛牛犊，需投资1500--1800元左右，每月平均用草300斤左右，折现金30元上下。精细料每月240斤左右，折现金150元上下。如牛有各种疾病的预防与食盐，每月按30元计算。饲养200头牛需饲养员2人，筹备草料与管理2人。人均工资每月按800元计算，饲养半年总计工资一万八千四百元。每头牛合工资费用不过90元。如每月平均生长140斤那么半年就可以生长840市斤，加上原来买的300斤总计就可以达到1100斤以上。就可以算出每头牛的饲养成本如下(一)：每头有牛需投资1600元左右（二）：运输、检疫等各种费用预计100元左右（三）：饲养与管理工资100元左右（四）：草加精细料共计1100元左右（五）：疾病预防与食盐200元左右（六）：每头牛到出栏总计费用2900--3100之间
三：饲养六个月加上买牛时的体重按1100斤计算每头牛可卖到70000元左右，除去上述每头牛的全部费用2900--3100元那么一头牛的纯利润就是3900-4100元，在管理不好的情况下饲养半年也不低于3200元。
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