发展养殖肉牛业，可以有效地将大量粗饲料、农作物秸秆和食品加工副食品转化为高品质的动物性食品，尤其是动物性蛋白。肉牛是反刍动物，食量较大，每天的粪便排泄也比其它的家畜多，故年产氮、磷、钾也相应的多。大力发展肉牛养殖业，对农副产品进行“过腹还田”，这对减少环境的污染，促进生态农业持续发展，高效利用农业资源，有着重要的现实意义。
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肉牛栏
妊娠肉牛栏有两种：一是单体栏，由金属材料焊接而成，一般栏长2米，栏宽0.65米，栏高l米。分娩栏的尺寸与选用的母肉牛品种有关，长度一般为2～2.2米，宽度为1.7～2.0米；母肉牛限位栏的宽度为0.6～0.65米，高1.0米。仔肉牛活动围栏每侧的宽度一般为0.6～0.7米，高0.5米左右，栏棚间距5厘米。中型肉牛场仔肉牛保育栏多采用高床网上培育栏，它是由金属编织网漏粪地板、围栏和自动食槽组成，漏粪地板通过支架设在粪沟上或实体水泥地面上，相邻两栏共用一个自动食槽，每栏设一个自动饮水器。育成育肥栏有多种形式，其地板多为混凝土结实地面或水泥漏缝地板条，也有采用1/3漏缝地板条，2/3混凝土结实地面。混凝土结实地面～般有3%的坡度。育成育肥栏的栏高一般为l～1.2米，采用栏栅式结构时，栏栅间距8～10厘米。
（2）饮水设备
肉牛用自动饮水器的种类很多，有鸭嘴式、杯式、乳头式等。由于乳头式和杯式自动饮水器的结构和性能不如鸭嘴式饮水器，目前普遍采用的是鸭嘴式自动饮水器。
