大家都知道油菜，它不但长得好看其还有很高的营养价值。一朵朵小黄花给大自然增添了令一种风景，空气中扑鼻而来的香气，给人一种硕果累累的感觉。它的果实可以压榨出黄橙橙的食用油，不但颜色诱人其营养价值也让相当的好。 由于人体对菜籽油的吸收率很高，可达99%。因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收，具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。另外榨油的原料是植物的种实，一般会含有一定的种子磷脂，对血管、神经、大脑的发育十分重要。菜籽油的胆固醇很少或几乎不含，所以控制胆固醇摄入量的人可以放心食用。油菜籽是惟一在世界各地都能栽种的高油分油料，是我国主要油料作物和蜜源作物之一，其籽粒是制浸油脂原料主要品种之一。 　　菜籽油的营养价值高低，它也要选择对了所压榨的机器，有了质量能保证的榨油机，在加上营养价值丰富的作物，所压榨出的油还会有质量的残缺吗，郑州企鹅粮油机械有限公司所制造的榨油机它具有多功能使用；还具有降低功率，省时省电；出油效率高，使油料直接软化激活油脂分子，压榨稳定，一次榨尽，可大大提高出油率；运动部件少，维修保养方便，站地面积小，所压榨出来的油清澈不含其它物质。所以说榨油机的选择也是重要之一。