本发明公开了一种利用植物废渣制备有机肥的方法及该方法所制取的生物有机肥，其技术方案是将植物废渣、有机废弃物、盐、尿素、嗜热好氧生物菌种混匀后放入发酵池内高温发酵后脱水、粉碎而制成生物有机肥。与现有技术相比，本发明利用嗜热好氧菌作为生产菌株，克服了目前传统生物肥料生产中除臭过程长，工艺难以控制的不足，具有工艺过程简单、制备时间短、生产成本在为降低的优点。特别适合对中医药生产所产生的废渣进行再利用，减少对环境的污染，达到变废为宝的目的，所制备的有机肥速效、缓效兼备，其中含有机质60％以上，并富含氮、磷、钾、粗蛋白质、纯蛋白质、氨基酸、多种维生素和微量元素，营养元素齐全。