2013年,
山东三星玉米产业科技有限
公司在长寿花玉米油研发方向再创新高,一个月三项科技成果通过鉴定。 受山东省科学技术厅委托,滨州市科学技术局组织的"零反式脂肪酸玉米油工艺研究及产业化"和"玉米油皂脚处理工艺研究及应用"两个项目科学成果鉴定会在总部山东三星集团召开。经鉴定,山东三星集团技术研发中心自主研发的两项科技成果达到国际领先水平,顺利通过科技成果鉴定。这是继"零反式脂酸玉米油工业化生产技术研究及应用"项目在由中国粮油学会油脂分会主办的科技成果鉴定会上被鉴定为"达到国际先进水平"之后的又两大科技突破。
据悉,"零反式酸玉米油工业化生产技术研究及应用"项目,通过对玉米油加工工艺的改进,减少了玉米油加工过程中生成的反式脂肪酸,保留了甾醇和维生素E等营养成分,质量达到并优于玉米油国家标准,对促进玉米油产业技术进步及新工艺、新产品的开发均有很好的示范作用。
"玉米油皂脚处理工艺研究及应用"项目,以玉米胚芽粕为载体,采用提取中性油的新工艺,使中性油提取率达到80%以上,并制备了饲料用磷脂玉米胚芽粕,该项目通过对皂脚工艺的创新,提高了玉米油皂脚的利用价值。"零反式脂肪酸玉米油工艺研究及产业化"项目,研发了双塔双温分段脱臭系统装置,优化了碱炼、脱色工艺,控制了玉米油加工过程中反式脂肪酸的生产,降低了精炼过程中加工助剂的使用量及能源消耗,提高了玉米油的精炼得率,极大地提高了玉米油的国际竞争力。
这三项科技成果极大地证明了山东三星玉米产业科技有限公司的雄厚实力,同时也坚定了山东三星玉米产业科技有限公司走科技兴企,创新为动力的发展之路。下一步,山东三星玉米产业科技有限公司将加快目前已经取得的科技成果,转化为生产力,提高玉米油产业科技水平,加快新品开发力度,完善"健康、安全、营养"玉米油品牌形象,为经济发展做贡献。