腰果中的脂肪成分主要是不饱和脂肪，而不饱和脂肪主要由单不饱和脂肪酸组成，单不饱和脂肪酸可降低血中胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白含量，增加高密度脂蛋白含量，没有多不饱和脂肪酸致癌、促进机体脂质过氧化等潜在的不良反应，因此对心脑血管大有益处。腰果含有丰富的油脂，可以润肠通便，并有很好的润肤美容的功效，能延缓衰老。

浙江百兴食品有限公司：干果类，坚果类粮油类。健康趋势不可阻挡，让经销商率先掌握赢机目前中国休闲食品研发技术加工水平尚处于低级状态，大量的使用防腐剂、色素，对消费者的健康存在着不确定因素，随着消费认识的提高及市场成熟，这些食品的下降趋势不可避免。 据各大卖场的数据显示，传统类休闲食品处于下降趋势，消费者开始青睐有利于健康的食品
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板栗 6200元/吨
核桃 25000元/吨
纸皮核桃27000元/吨
杏仁 40000元/吨
白果 36000元/吨
腰果 21000元/吨
开心果 30000元/吨
长寿果 17000元/吨
鲍鱼果 17000元/吨
巴旦木 22000元/吨
珍珠巴旦木23000元/吨
纸皮巴旦木龙果25000元/吨
夏威夷果 15000元/吨
红枣 20000元/吨
绿葡萄干32000元/吨
红葡萄干32000元/吨
莲子 36000元/吨
桂圆 16000元/吨
松子 50000元/吨