济南大油条加盟培训哪家好？味之道小吃专业培训，技术最地道——济南味之道小吃技术培训 王老师 专业从事大油条培训多年，经验丰富，技术丰富，口味地道，是您学习大油条技术的最佳选择。 济南味之道小吃技术培训是一家专业各种早点、小吃培训的公司，近几年它是不少商家选择的项目，我们公司为适应市场需求开发了以下早点项目。如香酥大油条，碗蒸豆腐脑，手抓饼，灌汤包，家常花卷，糁汤，酱香饼，馄饨，板面，烩面肉夹馍等，这些早点是大家所熟知的，味道鲜美，喜欢吃的早点。 　　我们在校老师经验丰富,不光教技术，还对学员的选址，经营方式，给予指导。早点的利润可观，选择性强,流动性强，而且投资很小，一般一个早点摊位投资几千元左右一个月就可收回成本，不管各类人群都需要吃早点，所以选择适应当地的小吃就会给您带来丰厚的收益。 　　如果您看中早点这一商机,欢迎来济南早点技术培训，我们不仅教给您美味早点的技术，还有一条龙服务,助您创业成功！ 油条是众多小吃当中比较难掌握的一种技术，配方合适了口感才好吃，手法对了样子才好看，再加上和面醒面当中也有技巧，所以油条不是短短几个小时就可学会的，即使学会了在实干的过程中也会遇到问题，比如炸出的油条很沉油很大，有的有臭味，有的不开个，这些问题只要到了一点通小吃培训都可迎刃而解，因为我们有实体店可供学员联系，保证每位学员都能从根本上掌握技术 做法 （）面粉+白糖+酵母粉用温水ml搅拌均匀。 油条 （）面粉放盆中。 （）先将酵母水倒入面粉中揉成面团，然后再加食用油继续揉。 油条 （）后发酵一个小时。 （）面团发至两倍大。 （）盐+小苏打混合，用温水ml化开，用小苏打水将面团再次揉匀。（最好将水分次揉进面里） （）盖上保险膜继续发酵，又发到两倍大，第二天早上用。（不一定都要提前一天发面的，当天发也可以，只要时间充足就可以。） （）案板上抹油，手上也要抹油，将面团在案板上按压成长方形。 （）刀上也抹油，将大面片切成小条。 （）两根面条叠在一起，压扁，用筷子在中间压道沟出来，这是处理好的油条坯子。 （）油锅烧到七成热，下油条坯子炸制，边炸边给它翻身。 （）炸好的油条，一家人的早餐足够了。