流动快餐车门或者双开门，餐车内部包含，油炸，铁板，关东煮，麻辣烫，外置炉灶，蒸笼，保温槽等功能，客户可以根据自己的实际情况选在餐车内部的功能2~3种。

（一）在当地人民政府允许或者指定的场所、区域、时间内经营；

（二）有符合卫生要求的食品销售、加工和废弃物收集设施；

（三）食品原料、食品添加剂、食品包装材料符合食品安全标准，采购时查

验供货者的生产经营许可证和产品合格证明；

（四）

用于食品经营的工具、

用具、

容器、

设施等符合卫生要求，

防止污染，

并不得与其他用具混用；

（五）用水符合国家生活饮用水卫生标准；

（六）销售散装直接入口食品的，配备防蝇、防尘、保洁设施；

（七）食品经营人员保持个人卫生，制作、销售直接入口食品时，穿戴清洁

的工作衣、帽；

（八）按照要求对餐饮具进行清洗、消毒或者使用集中消毒餐饮具；

（九）从业人员持有有效的健康证明。

一个餐饮项目要想获得消费者的认同，必须在核心竞争力上下功夫。一个在市场上始终处于颓势的餐饮品牌，是不可能得到消费者的青睐的。正因为亿康小吃车认识到了这一点，它才能一直勇往直前。