35A耐酸植脂末

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35A耐酸植脂末图1

35A耐酸植脂末

¥16800.00/吨
2013-08-01 18:43340询价
参数
  • EOO品牌
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产品参数
武汉东湖食品开发有限公司普通会员
所在地:湖北 武汉
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产品详情

耐酸植脂末
产品描述:普通植脂末应用于酸性饮料时,当PH4-5时,会产生凝絮破坏乳化体系,使得植脂末油脂产生破乳分层现象,大大限制了植脂末在酸性饮料中和酸性食品中的应用。而我公司生产的耐酸植脂末采用特殊工艺及配方,完全解决了植脂末在酸性条件下破乳分层现象,在PH3.8-5时完全稳定。
产品特征:具有清淡的奶香味,改善口感;
         具有良好的分散性及溶解性,不产生沉淀物;
         酸性环境下稳定,不会产生破乳分层。

 

型号      脂肪含量(%)      价格(元/吨)
35A       35%               16800

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