郑州河南串串香麻辣烫培训 哪有教串串香麻辣烫的 就到郑州百吃汇 “串串香”又叫“热锅麻辣烫”，是草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的前身或者另一种形式， 所以人们又往往称其为小火锅。麻辣烫以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，可以说只要 有人的地方就有麻辣烫的存在，甚至在一定程度上，麻辣烫已成为四川味道的代表。 培训内容： 川味串串香底料的熬制，红汤、白汤的配置与保存，大料的判别和使用方法，高汤的熬制和保存方法，小料的调制、风味碟配制，各类店型的经营方式等 禽肉类：＊串羊肉＊串鸡脯＊火腿肠＊串肥肠＊串肚片＊串猪血＊串鸡血＊串鸡心＊串肉丸＊香肠＊串鸭胗等 水产品：串鱼片＊串鱼肠＊串鱼泡＊串蟹棒＊串鱼丸＊串海带＊串鱿鱼＊串墨鱼＊串青虾＊鹌鹑蛋＊串豆腐等 蔬菜类：串蘑菇＊串菠菜＊串千张＊串白菜＊串生菜＊金针菇＊串干子＊串藕片＊串茄片●串青椒 培训课程： .讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。 .串串香底料的配制及熬制方法。 .串串香禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。 .串串香各种材料的烫制流程及方法。 .设备器具采购途径和要求。 培训时间： 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般-天左右，视个人情况而定。 培训费用:元，包含技术转让费、餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。 投资优势: 、投资小：无需门面、无需装修，有店面的在不影响现有经营项目的情况下额外增加一个赢利点，或者摆摊，就可轻松挣钱当老板; 、利润高：通过对以往学员的跟踪调查，大部分学员月获利可达三千元，生意好的课达七千元左右，这是经营一个点所获利润，如同时经营-个店，效益更客观; 、风险低：造型精美，流动方便，无论在商场、超市、繁华街道、夜市、旅游点、学校等地都可以放心经营。 百吃汇课程咨询电话:- 郑州百吃汇小吃培训中心企业网站：www.baichihui.com 致富电话： - 移动电话： 联系人：石师傅 刘老师 公司地址： 河南省郑州市金水区花园路汽配大世界公交站下车（路东）即到 选择我们的六大理由： 、专业的教师团队，丰富的授课教学经验，让您无后顾之忧 、地道的风味小吃，专业的制作技巧，保证您学到真技术 、现场一对一授课，手把手教学，理论与实践相结合，学习更省时 、核心技术毫不保留，保障您学到真本事 、学习期间包吃包住，让您随时与专业师傅交流 、位于省会城市郑州，地理位置优越，交通方便 六大技术支持： 、我们有丰富的开店经验，可以为您做免费开店指导 、丰富的营销推广案例，可以为您做开店后的营销支持 、免费技术升级，管理技巧 、设备维护保养常识及采购信息 投资回报分析—以陕西小吃套餐开店为例 装修费用：万 员工工资:元/人（两个员工） 店面容纳客人数量：人左右 每人消费：元 日营业额:**=元（备注：以每天每个座位的客流量为人计算，相当于每个座位一个小时一个客人） 每日利润：元（不包含固定成本） 年利润：**=万 总的员工工资：**=.万 店面租金：万/年（按地级市标准算） 每年纯利润：万-.万-万-=.万 联系人：刘师傅 电话：- 手机： 地址：河南省郑州市金水区花园路汽配大世界公交站下车（路东）即到