【油条培训】济南大油条培训加盟，保底加盟盈利%！ 油条是众多小吃当中比较难掌握的一种技术，配方合适了口感才好吃，手法对了样子才好看，再加上和面醒面当中也有技巧，所以油条不是短短几个小时就可学会的，即使学会了在实干的过程中也会遇到问题，比如炸出的油条很沉油很大，有的有臭味，有的不开个，这些问题只要到了一点通小吃培训都可迎刃而解，因为我们有实体店可供学员联系，保证每位学员都能从根本上掌握技术 做法 （）面粉+白糖+酵母粉用温水ml搅拌均匀。 油条 （）面粉放盆中。 （）先将酵母水倒入面粉中揉成面团，然后再加食用油继续揉。 油条 （）后发酵一个小时。 （）面团发至两倍大。 （）盐+小苏打混合，用温水ml化开，用小苏打水将面团再次揉匀。（最好将水分次揉进面里） （）盖上保险膜继续发酵，又发到两倍大，第二天早上用。（不一定都要提前一天发面的，当天发也可以，只要时间充足就可以。） （）案板上抹油，手上也要抹油，将面团在案板上按压成长方形。 （）刀上也抹油，将大面片切成小条。 （）两根面条叠在一起，压扁，用筷子在中间压道沟出来，这是处理好的油条坯子。 （）油锅烧到七成热，下油条坯子炸制，边炸边给它翻身。 （）炸好的油条，一家人的早餐足够了。 王老师 手机： 公司地址： 山东省济南市市中区济南大学 公司邮箱： @qq.com 公司网址： http://www.wzdxcpx.com