回锅肉是一种烹调猪肉的汉族传统菜式,属于川菜系。此菜起源于四川农村地区,被认为是川菜之首,川菜之化身。安阳王广峰糕点小吃培训学校的回锅肉,色泽红亮、肥而不腻、入口浓香,是我国中小型创业者喜爱的技术之一。
我校还开设了厨师(家常菜)班:
1.基本功练习、刀法运用、配菜技巧、凉菜的制作、热菜的烹制
2.初级班:凉菜、热菜、50种荤素、5种汤、1种主食及汤卤的制作
都是由专业老师进行授课,现场指导学员动手操作。我们也考虑到学员学习能力不同,从而不限制学习时间,包学包会!欢迎您到安阳王广峰糕点小吃培训学校学习!
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