猪肚鸡口味培训-猪肚鸡配料/老师傅手把手教做正宗猪肚鸡技术 13610049255 黄小姐。火锅是很多人喜爱吃的佳肴,尤其是在冬季的时候,火锅更是非常的盛行,猪肚鸡火锅就是一道非常出名的滋补菜肴。猪肚鸡为广东本地客家名菜之一,作为客家地区酒席必备的餐前用汤,汤里浓中带清,有浓郁的药材味和胡椒香气。这道客家名菜主要食材就是用到猪肚,胡椒,走地鸡炖3小时之久制成,如今不仅成为客家菜代表,也迅速红遍大江南北。
猪肚鸡营养丰富,是一道驱风、养胃、营养、味鲜中带辣,香味浓郁的美味佳肴,鸡肉入味,肉质却一点也不老,而猪肚也够爽脆,吸取了不少鸡味,两者相得益彰。吃猪肚鸡,一定要先喝猪肚鸡汤,再吃猪肚和鸡肉,然后放入菜干、香菇、肉丸、鲜鸡什等配菜,配菜吸收汤汁的精华而变得清甜,吃起来口感更为独特。
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培训时间:2-3天
培训方式:师傅一对一教学,学员实操练习,掌握为止。
培训地址:广州白云区
培训优势:具有10多年专业培训经验,技术保证,包教会,学习期间材料都是由本部提供。
广品餐饮猪肚鸡培训基地:
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