加盟白大师石磨肠粉究竟赚钱吗？

开早餐店是近年来比较流行的创业项目，许多人把握了这个机会走向致富之路。其中不乏年赚100万、200万、300万的。

你知道其丰厚的利润吗？早餐产品的综合利润高达65%，是最容易操作的创业项目之一！

以下是利润分析：

石磨肠粉：一份石磨肠粉成本1.38元；一斤米【白大师专用米】大概3元左右，一斤米可以做8份左右肠粉；米浆成本也就是0.38元/份的成本；鸡蛋成本0.5元/份左右；酱汁【猪筒骨煲汤】成本0.3元/份左右；煤气成本0.2元/份左右【一罐煤气100元可以做500份肠粉】。原生态石磨肠粉售价一般在6元/份左右，这样纯利润在4.62元/份左右。如果一天卖300份（旗下加盟店一天能卖600份）；

一月纯利润为：4.62元/份X300份X30天=41580元/月

年利润为：41580元/月X12月=498960元/年

原味汤粉：一晚原味汤粉成本2.5元；汤汁【猪筒骨煲汤及秘制中药配方】与材料【前肩尖、猪肝、粉肠等】大概1.5元/碗左右；粉【白大师品牌】大概0.5元/碗左右；煤气与油等调料0.5元/碗左右【一罐100元可以做220份碗原味汤粉】。原味汤粉售价一般在6元/碗以上，这样纯利润在3.5元/碗。如果一天卖200碗【旗下品牌一天卖300碗】； 

一月纯利润：3.5元/碗X200碗X30天=21000元每月

年利润为：21000元/月X12月=252000元/年

生滚粥：一份生滚粥成本2元；一斤米【白大师专用米】大概3元左右，一斤米可以做20碗生滚粥左右，米的成本0.15元/碗；底料【猪骨、瑶柱等】成本0.5元/碗；材料【皮蛋瘦肉、鲜虾等】成本1.0元/碗左右；煤气及调味料成本0.5元/碗。生滚粥售价一般在6元/碗左右，这样纯利润在3.85元/碗。如果一天卖300碗；

一月纯利润：3.85元/碗X300碗X30天=34650元/月

年利润：34650元/月X12月=415800元/年

因此，可以计算如下，采用公司的“石磨肠粉+加营养早餐+美味小吃”进行经营，一两个月打开市场后，以最保守的数据进行分析，您可以赚到以下利润：

月纯收入：41580+21000+34650=97230元/月

年纯收入：498960+252000+415800=1166760元/年

更多小吃产品不宜一一列举！如有咨询请拨打图片上的电话，我们欢迎您的咨询！

哪里学肠粉好？肠粉好做吗？——白大师石磨肠粉

很多人路过肠粉店，每天都看到那么多人排队买肠粉，生意火爆，自己也想创业，但不会做肠粉，经常问肠粉好做吗？其实学肠粉不难，磨浆、酱汁很关键，磨的好，肠粉嫩滑可口，磨的不好，吃起来软绵绵的还粘口，怎样解决这个难题，哪里学做肠粉好呢？当然要请教白大师石磨肠粉老师傅了。

其实，做肠粉很简单！

我们只要能够把米浆磨好、酱汁调配好，磨出的米浆进行调配 ，调配的顺序也很关键。调配好后我们对米浆进行冷藏，一般都是在10——20度左右，这样我们的米浆在第二天用的时候才不会发酸。其次就是酱汁的调配，这是很关键的，不同的地方我们可以根据不同的人的口味进行调配酱汁，各种配料的比例、顺序都很重要。然后就是我们的蒸制过程，刷油——铺浆——甩浆——火候等等。怎么做出来的肠粉好看、怎么样蒸制的更快，我们<