10月26日，我市在香港举办大纵湖大闸蟹专场推介会，盐城大纵湖大闸蟹行业协会与香港微购水产贸易有限公司现场签订协议，2016年计划实现大纵湖大闸蟹出口超过100吨。
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活动期间，香港国际华商联合会、香港湾仔中西区工商业联合会、香港盐城商会、香港华利水产集团专门就此交流了贸易合作事宜。此举将进一步拓宽我市农产品出口直销的“绿色通道”，使大纵湖大闸蟹成为盐城农产品进军香港的生态美食名片。
推介会现场播放的宣传视频，带领观众“游览”领略了大纵湖的优美自然风光和优质大闸蟹的生态养殖环境。大纵湖水域面积达40000余亩，水质清冽，水草丰盛，自然饵料丰富，因此所产的生态大闸蟹青背白肚、金爪黄毛、脂满膏丰、肉质鲜美。“通过推介会了解大纵湖大闸蟹，我们对这样的盐城特色农产品很有信心。”香港微购水产贸易有限公司总经理孔荣华说，“我们发现盐城大纵湖大闸蟹确实有很多生态优势和品牌卖点，这对香港消费者而言绝对是个福音，我们将进一步扩大大纵湖大闸蟹在香港的市场覆盖面。”
香港是“美食之都”，历来对生态美味的盐城大闸蟹情有独钟。盐城河蟹产量、产值以及河蟹育苗和成蟹生产已连续多年独占全国“半壁江山”。同时通过“从水体到餐桌”的全程质量监控，为大闸蟹构筑了质量安全屏障。目前，苏蟹已占香港大闸蟹市场90%以上的份额。我市此次在香港举办大纵湖大闸蟹专场推介会，旨在向香港各界全面推介大纵湖大闸蟹。
“早在1910年，大纵湖大闸蟹就在南洋劝业会上获得金奖，2003年获上海推介会金奖、盐城优质大闸蟹香港推介会金奖。”盐都区农委主任张鸿新告诉记者，“我们致力把大纵湖大闸蟹当作‘接二连三’的特色产业来抓，充分释放其绿色生态的品牌效应和富民效益，真正把绿色生态好品牌变成强农的‘聚宝盆’，把大纵湖生态大闸蟹变成富民的‘摇钱树’。”孔荣华表示：“此次推介会不仅让香港市民进一步了解和认识大纵湖大闸蟹，还为产销双方的直接对接创造了机会。我们与盐城大纵湖大闸蟹行业协会进行了一对一的接触，决定共同构筑大纵湖大闸蟹出口直销的‘绿色通道’。今后，我们将以香港为市场前沿，推动以大纵湖大闸蟹为代表的盐城特色农产品走向东南亚市场。充分利用我们在香港的销售渠道和推广平台，为盐城大纵湖大闸蟹行业协会推介大纵湖大闸蟹品牌产品的形象建立、渠道建设、活动组织等提供良好环境；并适时在香港组织推广活动，包括品牌宣传、市场拓展等。”
那个时期人们已经开始在闹市区竖起一些横七竖八的招牌了， 后来政府为了改善杂乱无章的局面，下令一律用墙壁做广告，竞技场的表演预告，失物启示，还有什么补鞋匠之类的广告都会涂 满整座墙壁。如果说二千多年前的这些户外广告只是坐着牛车在前行的话，那今天的户外广告就已经进入飞速发展时期了。中国 产业链众多，行业的生产集中度低、高端产品相配套的研发能力低、户外广告行业制造技术水平低等现象仍然存在，进出口贸易 逆差不断扩大。
盐都区副区长陈霞说：“继今年在南京成功举办大纵湖大闸蟹推介会，实施‘走出去’发展战略后，这次在香港举办大纵湖大闸蟹专场推介会，就是要进一步按出口标准提高品质，并加强宣传推介，力争在世界各地主要华人聚居地建立稳固的销售渠道，实现大纵湖大闸蟹产销融合，和市场无缝对接，扩大大纵湖大闸蟹的市场出口份额。通过坚持聚焦产业，立足生态，着力富民，把大纵湖大闸蟹的生态资源转化为生态资本、把生态优势转化为经济优势，让经济和生态实现双赢。”
