米饭 (食品)
嘿!还在吃泡面你有多长时间没吃到米了?
米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,中国南方主食。米饭可与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘; 有补中益汽、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素,且各种营养素十分均衡,所以是健康的主食。
方便健康新主张
粟葆自加热米饭:不用水!不用电!随时随地吃热饭!食用时不用开水,不用火电,撕开外包装,将里面自带的纯净水包倒在发热包上,水和发热包自动混合升温,将米饭和菜肴蒸熟,8-15分钟即可食用。
粟葆自加热米饭
大米、白面是淀粉食品,它的一个最难解决的问题是在一定的水分下,放置一段时间就会变“生”,专业俗语称其为“回生”。回生的淀粉食品不但失去了营养价值,也失去了正常的口感。淀粉回生是一道国际性难题,世界各国都未能攻克。西方国家因饮食结构中淀粉食品少,淀粉回生的矛盾不算突出,而我们研究快餐,这是个不可回避的问题。为解决这一难题,一代又一代食品科技工作者进行了不懈的努力。他们终于通过迂回的方法,找到了用脱水方法来保存淀粉食品的有效途径。现在市场上的方便米饭、方便面条都是这种成果的产品。经过对淀粉回生的机理进行了更深层的探讨,又找到一种更先进解决回生问题的办法。这就是自加热米饭,而这些品种的研制成功又将把民用快餐食品推向一个新的水平。
自加热米饭与传统方便食品的区别
产品原理编辑传统方便食品需要开水浸泡才能食用,一些特殊人群,如野外探险、旅游、歩队以及民警执行任务等,如果没有开水就无法食用。自热米饭食用时不用开水,不用火电,撕开外包装,将里面自带的纯净水包倒在发热包上,水和发热包自动混合升温,将米饭和菜肴蒸熟,8-15分钟即可食用。粟葆自加热米饭:不用水!不用电!随时随地吃热饭!