自加热米饭的加热原理

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自加热米饭的加热原理图1

自加热米饭的加热原理

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粟葆自加热米饭--军拥自加热快餐

        营养价值军拥快餐在世界快餐家族中首屈一指。军拥快餐与民用快餐最显著不同的标志之一是它特别强调食品的营养价值。在野战条件下,官兵的劳动强度是巨大的,一个人在重度军事劳动中每人每天消耗体能为4000大卡。军拥快餐所提供的能量必须达到4000大卡才能补充消耗的体能需要,否则,就可能“入不敷出”,影响正常的训练。在保证能量基本供应的同时,还要加强营养素供应,如维生素、矿物质等。因此,军拥快餐绝不是简单的充饥品,是一份精心设计、营养结构合理的食品。在假冒伪劣食品频出的年代里,军拥快餐在社会上始终保持了较高的知名度,这是与它的科学设计、精心配方分不开的。


发热包原理

    发热包里的是生石灰和焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐组成一袋,生石灰与水反应生成熟石灰,熟石灰组成的碳酸钠和水反应快速放热,提供最初的热量灰并放出大量的热和水蒸气,铁、铝、活性炭等合剂与水融合后能够自动加热,持续氧化放出热量, 并产生少量氢气,加热中产生的水蒸气没有毒,现在很多自热米饭都是通过这个原理来做的  可以用来煮鸡蛋等等。


自加热米饭是怎么加热的?

      自热米饭带有一个发热包,遇到水后在3-5秒钟内即刻升温,温度高达150℃以上,蒸汽温度达200℃,最长保温时间可达3小时,很容易将生米做成熟饭。发热过程无任何污染,而且成本低廉,没有任何安全隐患。

  据了解,传统方便食品需要开水浸泡才能食用,一些特殊人群,如野外探险、旅游、歩队以及民警执行任务等,如果没有开水就无法食用。便米饭可以在包装盒里准备一份水,撕开外包装,拉动拉绳,水和发热包自动混合升温,将米饭加温或者烧熟,即刻就可食用。

 

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