自热方便食品

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自热方便食品

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方便健康新主张

粟葆自加热米饭(清真)

     米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,中国南方主食。粟葆自加热米饭:不用水!不用电!随时随地吃热饭!留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素,且各种营养素十分均衡,所以是健康的主食也是中国人日常饮食中的主角之一。食用时不用开水,不用火电,撕开外包装,将里面自带的纯净水包倒在发热包上,水和发热包自动混合升温,将米饭和菜肴蒸熟,8-15分钟即可食用。粟葆自加热米饭:不用水!不用电!随时随地吃热饭!方便健康新主张:粟葆自加热米饭(清真)

方便食品--罐头的危害你知道吗?

破坏氨基酸,使蛋红量变性

  低温添冷肉造食品时,特殊非在121℃高少时光减寒时,肉外露有的己体必须氨基酸会受到重大损坏。而肉种罐头皆采取121℃的高暖低压减寒方法入言亡菌。

破坏维生素

  水果类罐头、肉类罐头中的维生素都遭到大量破坏。研究数据表明,加工罐头时,肉中的维生素包括维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素B6、叶酸等,会受到一定的损失。特别是维生素B1,遇热很容易受到破坏,可损失15%~25%,维生素B2可损失10%,维生素B5可损失20%~30%。水果罐头中的维生素C几乎全被破坏。



    粟葆自加热米饭

        众所周知,中国人与西方人的饮食习惯有本质区别。比如说,美军的面包、奶酪、果酱和黄油,既是方便的快餐食品,又是很好的营养食品,如果我们照搬显然不行。因为中国的饮食结构是以淀粉食物为主,饭菜讲究色、香、味,这与西方以蛋白质、脂肪为主的食物结构有本质区别。再有营养的食品,吃不下或不愿意吃就失去了它的价值。因此,南方人爱吃大米,北方人爱吃面食,研制中国的快餐食品必须考虑这两个基本因素。


发热包原理

    发热包里的是生石灰和焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐组成一袋,生石灰与水反应生成熟石灰,熟石灰组成的碳酸钠和水反应快速放热,提供最初的热量灰并放出大量的热和水蒸气,铁、铝、活性炭等合剂与水融合后能够自动加热,持续氧化放出热量, 并产生少量氢气,加热中产生的水蒸气没有毒,现在很多自热米饭都是通过这个原理来做的  可以用来煮鸡蛋等等。

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