粟葆自加热米饭
在加班、在出差、在旅游、在外出没有饭店时粟葆自加热米饭可以让你在10分钟内吃上可口的热饭。有清真粟葆红烧牛肉自加热米饭、清真粟葆咖喱鸡块自加热米饭、清真粟葆鱼香肉丝自加热米饭、清真粟葆梅菜牛肉自加热米饭、清真粟葆焗汁杏鲍菇自加热米饭、清真粟葆千叶豆腐自加热米饭、清真粟葆麻婆豆腐自加热米饭等多种口味。
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大米、白面是淀粉食品,它的一个最难解决的问题是在一定的水分下,放置一段时间就会变“生”,专业俗语称其为“回生”。回生的淀粉食品不但失去了营养价值,也失去了正常的口感。淀粉回生是一道国际性难题,世界各国都未能攻克。西方国家因饮食结构中淀粉食品少,淀粉回生的矛盾不算突出,而我们研究快餐,这是个不可回避的问题。为解决这一难题,一代又一代食品科技工作者进行了不懈的努力。他们终于通过迂回的方法,找到了用脱水方法来保存淀粉食品的有效途径。现在市场上的方便米饭、方便面条都是这种成果的产品。经过对淀粉回生的机理进行了更深层的探讨,又找到一种更先进解决回生问题的办法。这就是自加热米饭,而这些品种的研制成功又将把民用快餐食品推向一个新的水平。
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牛肉的营养价值一、牛肉的营养价值:
1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;
2. 牛肉有补中益汽,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;
3. 水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益汽、健脾养胃、强筋壮骨。
二、 牛肉的营养素含量:(每百克)
热量 (125.00千卡) ,蛋白质 (19.90克) ,脂肪 (4.20克) ,碳水化合物 (2.00克) ,胆固醇 (84.00毫克) ,维生素A (7.00微克) ,硫胺素 (0.04毫克) ,核黄素 (0.14毫克) ,尼克酸 (5.60毫克) ,维生素E (0.65毫克) ,钙 (23.00毫克) ,磷 (168.00毫克) ,钾 (216.00毫克) ,钠 (84.20毫克) ,镁 (20.00毫克) ,铁 (3.30毫克) ,锌 (4.73毫克) ,硒 (6.45微克) ,铜 (0.18毫克) ,锰 (0.04毫克)。