文:禾泉膳食 http://www.gdhqss.com
广东禾泉膳食公司专注于深圳、广州、佛山、中山、东莞等大、中型食堂承包,工厂/企业食堂蔬菜、粮油、肉类等食材配送效劳。
目前配送范围有:长安蔬菜配送,虎门蔬菜配送,厚街蔬菜配送,道窖蔬菜配送,大朗蔬菜配送,松山湖蔬菜配送,东城蔬菜配送,南城蔬菜配送,万江蔬菜配送,黄江蔬菜配送,常平蔬菜配送,樟木头蔬菜配送,塘厦蔬菜配送,寮步蔬菜配送,大岭山蔬菜配送,松岗蔬菜配送,沙井蔬菜配送,福永蔬菜配送,公明蔬菜配送,宝安蔬菜配送,沙田蔬菜配送,西乡蔬菜配送、佛山蔬菜配送,中山蔬菜配送,珠海蔬菜配送,广州蔬菜配送,深圳蔬菜配送,东莞蔬菜配送等、食材来源阐明蔬菜—与大型消费基地树立长期供需协作关系,按无公害蔬菜请求停止种植,保证蔬菜平安卫生,由仓管质检契合前方可配送。鱼类—选择鱼类养殖商有经政府相关部门确认直接到养殖场采购。肉类—鲜肉由肉联厂供给确保肉类食品新颖、卫生、进货渠道合法、冻肉类具有产品质量卫生合格证。大米油类—到原地采购,保证最低本钱,避免不合格停止采购。二、食材供给流程①荣茂粮油蔬菜批发以新颖、环捍卫生、价平为目标每日专车准时送货上门。②由贵公司关于蔬菜、食质量量停止检验,如不契合质量的食品,可包退包换,如改换的食品按贵公司指定的时间里送到,不影响厨房的工作。③提供食品的价钱由双方依据市场价钱停止调整,调价时间由双方而定。三、食品卫生控管①蔬菜确保新颖卫生,当天配送当天食用,严禁配送腐朽、霉变、病毒等的蔬菜。②食品确保品位纯粹,蜕变变味食品严禁配送应该停止卫生检查,根绝不合格的品牌。③物流中心专业控管进货来源,采用CAS或CAP国际货品,让贵司安心食用。四、配送方式1、直接配送:需求的蔬菜及食材经过公司员工选择、检验、包装、运到各企业单位;2、半废品配送:需求的蔬菜食品及肉类经过公司QC检验,蔬菜去根、去老叶、肉类去皮毛、洗净包装送到各企业单位;3、精密加工配送:需求的蔬菜食品及肉类经过公司QC检验,蔬菜去根,去老叶,肉类去皮毛,洗净由 员工切配成块、丝、片、段、沫等外形经过油过水程序加配上各种佐料和辅料(例如:配上盐、酱油、味精、姜、葱、蒜等)送到各企业单位。五、配送品种蔬菜类茼蒿\芥兰\平包\芥菜苗\西生菜\奶白菜\紫京包\菜心苗\枸杷叶\春菜\菜心\青通菜\白通菜\油麦菜\苦麦菜\水白菜 黄芽白\卷心芥菜\波菜\生菜\小白菜\白苋菜\红苋菜\百叶菜\雪里红\西洋菜\上海青苗\京包\蚕菜\大白菜\长白菜 向阳白\娃娃菜\上海青\红薯叶\小白菜苗\大葱\青葱\香芹\蒜苗\蒜心\香菜\生姜\老姜\蒜头\荞头\独头蒜\条装蒜头 菜头\花菜\冬笋\淮山\豆苗\西红柿\西兰头\红萝卜\红皮萝卜\西芹\玉米\沙葛\莲藕\西兰花\白萝卜\白洋葱\黄豆芽 红皮土豆\莴笋\芋头\牛膀\马蹄\绿豆芽\芥兰头\红洋葱\紫心红薯\进口长土豆\水笋\芋仔\粉葛\红薯\黑豆苗 娃娃菜\青萝卜\去皮马蹄\进口西红柿\冬瓜\甜豆\木瓜\黄瓜\红扁豆\海带结\红豆角\四季豆\潮州酸菜\苦瓜\毛瓜 青瓜\白茄瓜\青圆椒\黑茄瓜\珍珠瓜\海带丝\云南小瓜\浦瓜\南瓜\水瓜\长水瓜\佛手瓜\中南瓜\荷兰豆\青天椒 山东大天椒\青豆\丝瓜\木耳\红泡椒\红天椒\大红椒\小青椒\指天椒\日本小青瓜\碗豆\酸菜\彩椒\青泡椒\青豆角 湖南椒\红茄瓜\潮州咸菜\平菇\草菇\香菇\秀珍菇\金针菇\猪肚菇\茶树菇\杏胞菇\鸡腿茹\白蘑菇 鲜肉类头骨\猪手\猪肚\猪血\鸽子\蒸肉粉\白切鸡\扣猪肉\鲜乌鸡\后腿上肉\猪腰\牛腩\瘦肉\猪耳\牛肉\粉肉丸\叉烧肉 五花肉\卤猪头肉\咸鸭翅膀\鱼圆\猪心\排骨\猪肝\鸡肉\老母鸡\光耳朵\里肌肉\前腿上肉\四川香肠\鸭肾\凤爪 香肠\兔肉\上肉\牛百叶\盐水鸭\烧腩肉\卤猪大肠\牛肉(干水)\猪舌\龙骨\大骨\腊肉\鸭肉\猪小肠\猪大肠\鲜牛肉 卤猪耳朵\鸡肉(干水) 海鲜类鲢鱼\河蚌\黄鳝\草鱼\鲜螺\螃蟹\九节虾\大头鱼\海边鱼\福寿鱼\花甲\麻虾\鲫鱼\鲤鱼\刀鱼\池鱼\吴郭鱼\南昌鱼\ 非洲鱼 红昌鱼\泥鳅\虾米\边鱼\龙虾\柴鱼\小河虾\大头虾\黄花鱼\塘虱鱼粮油调味类党参\陈皮\桂皮\菜籽油\糯米粉\加碘盐\白醋(瓶)\泰国香料\江苏大米\胡椒粉(包)\白糖\生粉\面条\火锅料\豆鼓 辣椒粉\五香粉\陈醋(瓶)\霸王花\生抽王(瓶)\王守义十三香\红枣\棕油\咖喱粉\八宝粥 \花生油\红薯粉\红干椒 味精(包)\海天酱油\豆瓣酱(桶)\进口干酵母\枸杞\意仁\香菇酱\卤水汁\珍珠米\麻油(瓶)\面粉(包)\东莞米粉 鸡精粉(包)\味级鲜酱油\蚝油\腰果\茶沙酱\排骨酱\西红柿\米酒(瓶)\酱油(桶)\草菇老抽\八角\花椒粉\当归