粟葆自加热米饭
清真
不用学厨艺荤素搭配,美味+营养!粟葆自加热米饭选用“大米”为主食,荤素搭配,同时结合新健理念:“天天营养搭”、“四季营养搭”、“荤素营养搭”、“粗细粮营养搭”等,均衡地帮助人们摄取营养。
一种全新概念的自热式米饭食品。自热米饭的方便快捷是其它方便食品无法相比的。它不受常温条件限制,带到那里都能吃到热饭。再无任何外部热源的条件下,只须轻轻一拉,8分钟就可享用到热气腾腾的美味佳肴,特别适合歩队、铁路、海运、旅游、写字楼、等人群的用餐需求
自加热米饭--军的体验
荤用快餐食品研究遇到的第二道世界性难题是蔬菜罐头的脆性问题。稍微熟悉罐头加工工艺的人都知道,蔬菜罐头一经杀菌,就烂糊没魂了。吃这种罐头,口中如同嚼海绵似的,没有一点脆性。提高脆度的方法是降低杀菌强度,而降低杀菌强度将影响罐头的保质期。为解决这一矛盾,他们几经周折,终于筛选出一种新型抑菌剂,研制出脆性良好的蔬菜罐头。这种新型的蔬菜罐头在歩队试吃后,官兵们都竖起了大拇指,口味赞许率在90%以上。
粟葆自加热米饭
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一种全新概念的自热式米饭食品。自热米饭的方便快捷是其它方便食品无法相比的。它不受常温条件限制,带到那里都能吃到热饭。再无任何外部热源的条件下,只须轻轻一拉,8分钟就可享用到热气腾腾的美味佳肴,特别适合歩队、铁路、海运、旅游、写字楼、等人群的用餐需求
粟葆自加热米饭
大米、白面是淀粉食品,它的一个最难解决的问题是在一定的水分下,放置一段时间就会变“生”,专业俗语称其为“回生”。回生的淀粉食品不但失去了营养价值,也失去了正常的口感。淀粉回生是一道国际性难题,世界各国都未能攻克。西方国家因饮食结构中淀粉食品少,淀粉回生的矛盾不算突出,而我们研究快餐,这是个不可回避的问题。为解决这一难题,一代又一代食品科技工作者进行了不懈的努力。他们终于通过迂回的方法,找到了用脱水方法来保存淀粉食品的有效途径。这就是自加热米饭,而这些品种的研制成功又将把民用快餐食品推向一个新的水平。
粟葆自加热米饭
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不用学厨艺荤素搭配,美味+营养!粟葆自加热米饭选用“大米”为主食,荤素搭配,同时结合新健理念:“天天营养搭”、“四季营养搭”、“荤素营养搭”、“粗细粮营养搭”等,均衡地帮助人们摄取营养。
不管您在哪里,自加热米饭 不受常温条件限制,带到那里都能吃到热饭。再无任何外部热源的条件下,8分钟就可享用到热气腾腾的美味佳肴,特别适合歩队、铁路、海运、旅游、写字楼、等人群的用餐需求.
粟葆自加热米饭
众所周知,中国人与西方人的饮食习惯有本质区别。比如美军的面包、奶酪、果酱和黄油,既是方便的快餐食品,又是很好的营养食品,中国的饮食结构是以淀粉食物为主,饭菜讲究色、香、味,这与西方以蛋白质、脂肪为主的食物结构有本质区别。再有营养的食品,吃不下或不愿意吃就失去了它的价值。因此,南方人爱吃大米,北方人爱吃面食,研制中国的快餐食品必须考虑这两个基本因素。