滺滺萫轵鄴掊訓敩校毗毘毖毞毜毝氐抵氒洛阳较好的蛋糕面包短期培训机构,洛阳悠悠香职业培训学校是专业传授西点、面包制作技术及蛋糕裱花技术为主的培训学校。我们以培训实用型、职业型烘焙专业人才为根本,所设课程适合实体店创业,微商创业、工作室创业等不同需求的人士选择,学校常年招生,招生范围无限制,欢迎不同基础层次的人仕入学。
洛阳悠悠香糕点创业培训基地
联系人:崔老师
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地址:河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角
乘车路线:火车站乘61路车到汉宫路华山路口下车即到,市内乘45路车到汉宫路华山路口下车即到
西点网址:http://www.yyxjm.com
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想学习烘焙面包蛋糕到哪里?烘焙是什么?顾名思义烘焙,又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后,面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。
烘焙行业是国内外较受欢迎的行业之一,在行业快速发展的形势下也蕴藏了商机,面包师前景很好,很多以前做别的行业的人都想进入这一行,目前市场上烘焙师傅紧缺,好的烘焙师傅每月都可以很轻松可以找到好工作。
悠悠香培训面包课程安排:
1.面包原材料的选购;
2.面包加工的基本标准;
3.面包加工的工艺步骤(包括鲜奶油打发、抹坯、色彩配制及应用、欧式、巧克力等实用于各烘焙坊坊款式制作等。);
4.面包经营定价原则;
5.经营选择与生意技巧,投资分析,经营管理。
学习品种套餐推荐:
一、小本创业班(1300元)
1.面包类(豆沙包、佛手面包、果酱面包、肉松面包、莲蓉面包、小餐包);
2.月饼(五仁月饼、水果月饼、豆沙月饼、五仁馅的调配、糖浆熬制)
3.鸡蛋糕(加工鸡蛋糕、蛋糕羊);
4.桃酥、方酥(花生方片酥、芝麻方片酥、瓜子方片酥);
5.油酥烧饼(甜饼、咸饼、豆沙夹馅饼、果茸夹馅饼);
6.香软烤饼(或韩式烤馍)(红糖、五香、白糖)
二、加工烤箱班(1480元)
老北京香酥饼,老式传统酥烧饼,韩式烤馍,香软烤饼(红糖、五香、白糖),月饼,蛋糕羊,面包羊
三、微商班(2680元)
卡拉棒,紫薯宝宝,蔓越梅饼干,芝麻小薄饼,蛋黄酥,马赛克小西饼,蛋黄饼干,芒果班戟,杏仁巧克力棒,意式坚果脆饼,蛋挞,卡通曲奇,巧克力曲奇,慕斯蛋糕,雪Q(蔓越莓雪Q,抹茶雪Q,黑芝麻雪Q),雪媚娘(草莓夹心、慕斯夹心),冰淇淋泡芙,麻糬(果汁味、绿豆沙、红豆沙),起司蛋糕。
四、烘焙速成A班(2080元)
桃酥,方酥,花生饼,瓜子饼,芝麻锅巴,江米条,曲奇饼干,巧克力曲奇,蛋挞,泡芙,月饼,韩式烤馍,面包,椰蓉面包,红豆面包,奶酪面包,果酱面包,吐司,红豆吐司,三明治蛋糕,鸡蛋糕,蜂蜜蛋糕,脆皮蛋糕,蛋卷,鸡蛋卷,哈雷杯蛋糕,海绵蛋糕,戚风蛋糕。
四、烘焙速成B班(1680元)
月饼,韩式烤馍,面包,椰蓉面包,红豆面包,奶酪面包,果酱面包,吐司,红豆吐司,三明治蛋糕,鸡蛋糕,蜂蜜蛋糕,脆皮蛋糕,蛋卷,鸡蛋卷,哈雷杯蛋糕,海绵蛋糕,戚风蛋糕。
五、幼儿园点心班(1380元)
瓜子饼干,花生饼干,蛋黄饼干,曲奇饼干(手指饼干),小麻花,蛋挞,小面包,果酱面包,三明治,水果沙拉,吐司,红豆吐司,蛋糕,水果小西点,奶油小西点,泡芙。
六、周末兴趣班(1380元)
曲奇饼干,火腿汉堡,面包,红豆面包,三明治,吐司,红豆吐司,慕斯蛋糕(任选六种自由搭配)
七、西餐西点速成班(1080元)
煎面包、法式煎吐司、汉堡(牛肉汉堡、煎火腿汉堡、鸡腿汉堡、翅中汉堡)、三明治、炸鸡块、炸土豆条。
八、巧克力造型(1680元)
中级:巧克力花形,网状插件,音符插件,方形、长形、圆形写字牌,双色三角形,锥形插件,波浪卷,巧克力碎,U形(镂空),圆环
高级:包含以上中级,另学黑白弹簧,立体树叶,烟卷,扇形,巧克力淋面,彩色心形(镂空心形)
这里是河南洛阳有实力的烘焙培训学校,每年有上万的面点技术精英从这里毕业。我校常年专业培训风味小吃、面点、厨师、糕点、西餐、调酒、咖啡、冷热饮品等多种专业。如果您正在找一个真正适合您的糕点培训学校,选择我们,选择成功!我们会让您花少量的学费,学到好的技术。我们传授的秘制配方,口味独特,适合各地经营。我们推出的创业项目,让您以相同的投资获得更高的利润回报!我们热诚期待有共同热爱中华美食的伙伴携手共进、共创辉煌!