粟葆自加热米饭

   大米、白面是淀粉食品，它的一个最难解决的问题是在一定的水分下，放置一段时间就会变“生”，专业俗语称其为“回生”。回生的淀粉食品不但失去了营养价值，也失去了正常的口感。淀粉回生是一道国际性难题，世界各国都未能攻克。西方国家因饮食结构中淀粉食品少，淀粉回生的矛盾不算突出，而我们研究快餐，这是个不可回避的问题。

粟葆自加热米饭

清真

不用学厨艺荤素搭配，美味+营养！粟葆自加热米饭选用“大米”为主食，荤素搭配，同时结合新健理念：“天天营养搭”、“四季营养搭”、“荤素营养搭”、“粗细粮营养搭”等，均衡地帮助人们摄取营养。

    自热米饭的方便快捷是其它方便食品无法相比的。它不受常温条件限制，带到那里都能吃到热饭。再无任何外部热源的条件下，8分钟就可享用到热气腾腾的美味佳肴，特别适合歩队、铁路、海运、旅游、写字楼、等人群的用餐需求。

自热米饭食用加热操作方法：

1、撕开收缩膜，抽出纸盒，打开外盖取出菜包、菜饭盒、发热包、餐具及水袋；

2、将米饭弄松动，用餐具袋内的小勺锯齿沿饭盒膜虚线划开，撕掉封膜；

3、撕开水袋，将水全部倒入盒内；

4、撕掉发热包外层塑料袋，将其平放在水中；发热包没有接触到水，不会发热，所以此时不用担心；

5、然后快速将饭盒放在发热包上，盖好盒盖再将菜包放在盒盖上，不时翻动几下，并用手挤捏，以便菜包受热均匀；

6、稍等10分钟撕开菜包，将菜肴均匀倒在米饭上。即可享用热气腾腾的美味佳肴。

发热包原理

    发热包里的是生石灰和焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐组成一袋，生石灰与水反应生成熟石灰，熟石灰组成的碳酸钠和水反应快速放热，提供最初的热量灰并放出大量的热和水蒸气，铁、铝、活性炭等合剂与水融合后能够自动加热，持续氧化放出热量， 并产生少量氢气，加热中产生的水蒸气没有毒，现在很多自热米饭都是通过这个原理来做的。

    粟葆自加热米饭一直致力于研究新型饮食技术研究与开发，结合亚洲人消费习惯与饮食文化，进行着亚洲饮食文化及食品技术的改良与创新，凭借强大的技术研发团队资源和雄厚的品牌运营实力，专制与企业订制自加热米饭系列，以其独特的发热包技术和异域风情美食为特色，迅速在现代速食市场上脱颖而出。