滺滺萫轵鄴掊訓敩校毗毘毖奄夽奃氐抵氒冰凉食品势必是夏天消费市场的主角，虽然它是季节性产品，靠热天帮忙，可谓“气候经济”，但它具有消耗快、需求量大、市场前景广阔的特点，几乎每个人都离不了。

    在炎热的夏天冰品一个月的销量比很多消费品一年的销量都高，投资效益十分丰厚。冰品制作方法简单，投资少，开一家简单的冷饮店，设备的投资只需几千元就可以开一个冰品冷饮店，产品花样繁多，绚丽多姿，五彩缤纷让人无法抗拒，喜爱的不行。

    学习绵绵冰，势必就是这盛夏里zui好的礼物和安慰。人气甜品绵绵冰，它不同于我们以往吃到的刨冰，制作要求相对高，在冰块中加入牛奶或各种果汁，做成冰底，再利用刨冰机刨乘片状的冰片薄如蝉翼，入口即化，还有数十种配料可以自选组合。

    从刨冰到绵绵冰，台式“冰”不断。清水做冰底的老传统一去不返，添加了牛奶等多种配料的冰冰虽然还有以前的温度，但冰的“骨头”却开始变软。刨制之后，不再像雪花簌簌落下，反而如“棉絮”丝缕层叠，软、滑、细、薄、绵，愈来愈绵软的蓬松结构，让“冰”原本的冷硬质感彻底颠覆。

    每一位绵绵冰的制作者都犹如神奇魔术师，五颜六色的水果和牛奶在他的手下，一个个华丽丽变身。

    层层叠叠，丝丝缕缕，如细腻丝滑的雪山。骄阳和骤雨交替在盛夏上演，细细的品味在口中，体内那盛夏般热辣脾气瞬间化为泡影。培训绵绵冰项目分析：    1、投资小：无需门面、无需装修，有店面的在不影响现有经营项目的情况下，额外增加一个赢利点，或者摆摊，就可轻松挣钱当老板；    2、利润高：通过对以往学员的跟踪调查，大部分学员月获利可达三千元，生意好的可达七千元左右，这是经营一个点所获利润，如同时经营2-3个店，效益更客观；    3、风险低：搭配精美，流动方便，不管在商场、超市、繁华街道、夜市、旅游点、学校等地都可以放心经营，众多的品种、齐全的口味，烤制时散发出诱人的香味，令食客闻香而来，所到之处家家好生意，如果你认真去做，就可以走上稳稳当当赚钱之路。

    4、快捷美味营养：属休闲速食业，立等可取，时间长不超过3分钟 ，快捷、方便，可坐店亦可外卖，灵活经营，小本赚大钱；口感外酥里嫩，香而不腻，美味尽显，绿色食品、营养卫生，吃了放心；培训课程安排     理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

    3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

    自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

    实际操作内容1、绵绵冰的系统叙述； 2、绵绵冰原料的； 3、绵绵冰食材的预加工； 4、绵绵冰加工的基本标准； 5、绵绵冰加工的工艺步骤； 6、绵绵冰经营定价原则； 7、系列调味品及原料的货源渠道； 8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。绵绵冰系列学习600元悠悠香时尚冷热饮品班：港式奶茶系列、沁爽冰粥系列、清凉沙冰系列、时尚刨冰系列、冰爽果汁系列、雪花酪系列、冰淇淋系列、果冻布丁系列、尚茶系列、咖啡系列、鲜果鲜茶系列、白胡子奶盖系、双皮奶系列、绵绵冰系列、秘制炒酸奶、气泡水系列、益菌多系列、奶昔系列、雪泡系列、招牌烧仙草、星冰乐系列、特色找奶茶。

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