牛奶和酸奶哪个更有营养?
牛奶的确非常有营养,是人体钙的很好来源,而且钙和磷比例非常适当,这种搭配,利于钙的吸收。孕妈妈如果每天喝一杯150g左右的牛奶,对补充钙质、睡眠都很有好处。但是,也有些孕妈妈有“乳糖不耐受症”,对牛奶过敏,喝了牛奶会出现腹泻、呕吐、恶心等症状,她们便会选择酸奶,酸奶有营养吗?
我们先从酸奶的制作方法说起。酸奶是这样做成的
1、在沸腾的牛奶中加入乳酸菌
2、在42℃的温度下进行发酵
3、冷却后放入冰箱。乳糖变乳酸,酸奶营养赞我们可以看到,酸奶的制作过程并没有破坏牛奶原有的营养,它和牛奶一样能够补充钙质,增加人体所需蛋白质。它只是把牛奶中的“乳糖”制了“乳酸”,这样,乳糖不耐受的孕妈妈就不会过敏了。
而乳酸,能够提高牛奶中钙、磷等矿物质在人体中的利用,使其更易被人体吸收。它有效地降低了肠道的酸碱度,从而可以有效地抑制肠道内有害病菌的繁殖,对肠道健康很有好处。因为对原料有所要求,从食品安全性的角度上来说,酸奶比牛奶采用的原料可能会更令人放心。
TIPS:热喝牛奶,冷喝酸奶酸奶不宜热着喝,而应该冷藏或者常温喝,因为高温会破坏乳酸菌的生命力,令酸奶变质。而牛奶,则是热着喝,更利于肠道吸收。
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多少岁是高龄产妇
高龄产妇是多少岁?医学上定义超过三十五岁以上生产者为“高龄产妇”,目前大约占了5%左右。国家“quan面二孩”政策出台后,不少家庭萌生了生育二胎的想法,高龄产妇比例逐渐增加。
女性35岁以后随年龄增长,高龄产妇发生妊娠期高血压、前置胎pan、早产、胎膜早破、妊娠期糖尿病、产后出血等并发症的几率明显高于适龄产妇。由于母亲身体素质不再是高峰期,高龄产妇产下宝宝的问题也比适龄产妇要大,如婴儿先天愚型、心血管畸形、兔唇、腭裂等畸形率也相应升高。因此,高龄产妇应加强围产期葆健,积极预防妊娠合并症及并发症,提前入院监护,确保母婴安全。
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