我公司主要致力于为顾客提供五星级宴会餐饮外送服务及**主题私宴定制服务。服务类型包括中西式自助餐、茶歇(茶会)、冷餐、西式正餐、鸡尾酒会、BBQ烧烤、舞美演艺、活动执行等。全方位涵盖了展览会餐、楼盘开盘、落成典礼、公司庆典、记者会、新品发布会、签约仪式、节气活动、圣诞宴会、 尾牙宴、年会餐、公司聚餐 、生日派对、寿宴、校友会、毕业欢送会、谢师宴、户外宴会、舞会、结婚庆典、乔迁庆典等各类活动。
我们在菜设计上适应冷餐会的要求作了许多有益的探索。譬如。菜单设计首先要坚持整体性,在为主题服务的前提下,充分考虑主、客人的意见和餐饮习惯。同时又要坚持多样性,每一组菜不要少于50种左右。在类别上要中西兼顾,在烹制上要技法兼顾,在用料上要“海、陆、空”兼顾。再譬如。菜单设计与台面设计要相辅相成,台面较深,主菜色彩可以从浅,台面较浅,主菜可艳丽些,冷暖搭配,深浅搭配。又譬如,菜单设计要注意预制菜肴、厨房热菜和冷餐会现场操作的配合,实践证明,现场操作,既可增加进食气氛,也有利于菜肴质量,特别为外宾所青睐。们竭诚为您提供以下各种服务。 外宴服务:自助餐、冷餐、茶歇、户外烧烤、户外草坪婚宴、水果刨冰、冰粥、酒会、水果派对、出租餐具、出租烧烤炉、家庭派对、新车发布、试乘试驾、楼盘奠基开盘、开业庆典、客户答谢会、节日晚会、年终尾牙、等配套餐饮服务。 服务范围:广东省珠三角地区:深圳、广州、惠州、东莞、佛山、中山、河源、珠海。。。。等等… 我们专业活动策划及执行经验,确保每一个宴会都能圆满成功 。
我们在菜设计上适应冷餐会的要求作了许多有益的探索。譬如。菜单设计首先要坚持整体性,在为主题服务的前提下,充分考虑主、客人的意见和餐饮习惯。同时又要坚持多样性,每一组菜不要少于50种左右。在类别上要中西兼顾,在烹制上要技法兼顾,在用料上要“海、陆、空”兼顾。再譬如。菜单设计与台面设计要相辅相成,台面较深,主菜色彩可以从浅,台面较浅,主菜可艳丽些,冷暖搭配,深浅搭配。又譬如,菜单设计要注意预制菜肴、厨房热菜和冷餐会现场操作的配合,实践证明,现场操作,既可增加进食气氛,也有利于菜肴质量,特别为外宾所青睐。们竭诚为您提供以下各种服务。 外宴服务:自助餐、冷餐、茶歇、户外烧烤、户外草坪婚宴、水果刨冰、冰粥、酒会、水果派对、出租餐具、出租烧烤炉、家庭派对、新车发布、试乘试驾、楼盘奠基开盘、开业庆典、客户答谢会、节日晚会、年终尾牙、等配套餐饮服务。 服务范围:广东省珠三角地区:深圳、广州、惠州、东莞、佛山、中山、河源、珠海。。。。等等… 我们专业活动策划及执行经验,确保每一个宴会都能圆满成功 。