石家庄香辣虾加盟 香辣虾加盟价格 石家庄锅酷专业加盟优惠价格
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选料秘密
1、香料选择:川西高原的仙草,桑叶,枇杷,夏枯草,菊花,蛋花,甘草等多种高山中草药,再加上各种香料药材,滋补药材,进行严格的计量调配。
2、油的选择:首先选用四川菜子油(也叫素油)、鸡油、鸭油、等按量调和,方可形成天天吃都不上火的神秘干锅香料。
3、调料的选择:鹃城豆瓣酱
4、香辣虾料的调制:虾酱料、虾底料、虾红油料、三种料分三个不同的制作程序,整个制作过程需要6到7个小时。
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