【山城往事老火锅】由一家专业的餐饮策划、管理
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重庆烙印餐饮管理有限公司运作,拥有一支实战经验丰富的职业经理人团队。山城往事老火锅是首家以民(和谐) 国老重庆(“陪都风情”)为主题的文化火锅,浓郁的民(和谐) 国氛围,置身其中仿佛穿越到上世纪30、40年代的老重庆。山城往事的“民(和谐)国范儿”广受赞誉,引发复古热潮,各大媒体争相报道:《重庆晨报》、《重庆晚报》、《重庆商报》、《中国新闻网》、《重庆电视台》、《都市热报》等!
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【山城往事老火锅】不屑新派时尚、宁做“老古董”,在味型上执着原始味道:优选茂汶蝴蝶椒、三种不同功效的手选辣椒、骨胶原汤、自炼生牛油,本色演绎重庆火锅纯正原生态,是老重庆人深深怀念的儿时味道。抓“关键点”:品牌塑造、产品研发、操作标准、管理培训。山城往事火锅学院自主研发的“餐饮管理生命树”盈利系统,能够为门店持续盈利提供系统化支持。
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