烤面筋项目简介: 烤面筋，是近来兴起即将风行大江南北的一种特色休闲烧烤小吃食品，烤面筋一走入市场便受到男女老幼的欢迎。 面筋，富含植物蛋白，营养丰富，口感筋道，很有嚼劲。烤面筋是将专用原料经过特制而成形的弹簧（螺旋状）的形状的食物坯料，穿入签子，经过调味处理烤制或炸制而成的美味小吃。加工烤制过程香气四溢，令人垂涎三尺。成品色鲜味醇，口感似肉非肉。一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软，麻辣鲜香，食之口齿留香，回味悠长……，烤面筋，食者难忘，令人上瘾。 烤面筋项目市场分析 烤面筋的加工食用方法方式多样，既可烤吃，也可炸吃，还可通过烹饪炒食，其味道同样鲜美。同一种食品，可经过处理，加工成原味、香甜、麻辣、香辣、酸辣、水果、牛肉、鸡肉、猪肉……等多种口味，在武汉市许多地段百米内竟有5～10个专业烤面筋摊点，可见火爆之极（可供考察）。烤面筋这一休闲特色小吃当前在很多地方尚属空白，这自然是一个绝对的淘金热点。 烤面筋项目食品味型： 烤面筋技术，可根据需要制造出各种不同口感的味型食品来，以满足不同人群的饮食需求。例如： 鲜香味 香辣味 麻辣味 香甜味 特鲜辣 孜然味 水果味 牛肉味 鸡肉味 腊汁味 烤面筋项目培训内容: 1、烤面筋所用工具的介绍； 2、烤面筋原料的采购信息； 3、面筋食品的初加工成形； 4、烤面筋的工艺流程； 5、烤面筋加工制作之要点； 6、烤面筋撒粉料的使用； 烤面筋项目培训方式: 1、常年培训，随到随学，包教包会； 2、不限时间，节假日照常培训； 3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。 烤面筋项目加盟途径： 电 话: 0510-81825685 手 机: 13585049158 在线QQ: 634499471 负 责 人:韩新峰 经理 邮箱:hxf24121@sina.com 公司网 站:http://www.jswxmzz.com公司地址：无锡市滨湖区方庙路35号 乘车路线：可从火车站、汽车站或招商城乘77路公交车到江南大学站下车。 从新区公交总站乘128路到无锡军分区下车。 从市中心乘105路公交车到江南大学东门下车。