此中有蹊跷,茶油鸭这么香。一直比较喜欢吃鸭肉,妈妈煲汤,也是鸭汤较多
,因为鸭肉是良性的,不容易上火,大概是吃的多了,所以喜欢。
十一假期在家,每次都是我上街去买菜,那天经过菜场门口的熟食店,忽然闻
道一股很香的味道,好像有些中草药味道,还有茶油的清香,不由的到处观望
,原来对面新开了一家熟食店,亿品卤香王,抱着好奇循这味道我就过去了,
人还不少,越靠近味道也越浓,香味直冲鼻孔,听旁边人一说才知道,那是茶
油鸭的香味,是用中草药配方腌制的,再用山茶油炸制,金黄酥脆,味道香,
特别好吃,而且不贵,一只才18块钱。
回到家,迫不及待的夹出一块,果然,外皮酥脆,里面鸭肉鲜嫩多汁,连骨头
都透着草药香味,好吃,难怪这么多人买,果然味道好,突然发现自己连骨头
都给嚼了,赶紧做饭去,呆会多吃一碗。
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