新乡百味源小吃培训不老鸡不老鸭系列历史悠久、工艺精细，产品色泽鲜亮透明、美味可口，肥而不腻，瘦而不柴，具有浓厚的楚国风味特色。不老鸡调料是以黄芪 当归 砂仁辅以三十多味名贵中草药，经科学配方调制而成。它不仅有奇特香味，而且有延年益寿之功效。不老鸡在盛夏时节，放上四、五天，仍能保持色、香、味不变，让人久吃不腻，回味无穷…… 不老鸡不老鸭，当年“药仙”发现用草药做料炖鸡卤鸭，不仅美味可口，而且能强身健体、延年益寿，而且配料又便宜宜得。他所在的村庄因都食用他的“不老方”（实为食补方）七、八十岁的老人很多，久而久之人们都叫这个村庄为“不老村”，本来的名字反而被人遗忘了。孟诜为救济天下百姓，使人们过上健康快乐的日子，利用行医每到一处便将“不老鸡不老鸭”配方授于有缘人，在当地设立店铺，做起“不老鸡不老鸭”，使更多人享用。

特色小吃系列：1.秦镇米皮（小米皮、黑米皮）  2.五香芝麻凉皮  3.宝鸡擀面皮  4.烙面皮  5. 川味麻辣烫  6.重庆酸辣粉  7.米线系列（香菇鸡丁米线、牛肉米线、排骨米线、过桥米线、麻辣米线、酸菜肉沫米线、红烧米线）8.腊汁肉夹馍（白吉馍) 9.香辣面   10.武汉热干面  11.金汉江朝鲜面（冷、热） 12.七香凉面 13.鸡丝牛筋面 14.辣椒油  15.不辣红油  16.大料配方及用途  17.花生牛奶蒜  18.高汤制作  19.千里香馄饨  20.百味源串串香  21.奇味飘香辣椒油  22.砂锅土豆粉全套（三鲜土豆粉、麻辣土豆粉、香辣土豆粉、两掺土豆粉、酸菜土豆粉、榨菜土豆粉、西红柿牛腩土豆粉、黄瓜肉片土豆粉、牛肉土豆粉、鸡块土豆粉、排骨土豆粉、肉丸土豆粉、凉拌土豆粉）。

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