网址:http://www.lystfys.com 联系电话： - QQ: 小吃类 秦镇米皮，擀面皮、手工凉皮，牛筋面，麻辣凉面，香菇鸡丁米线，云吞 ，家常凉菜，牛肉米线、三鲜米线，酱牛肉，麻辣粉、麻辣凉面、茄汁面、裤带 面，四川麻辣担担面、臊子面、排骨面，海带面 ，土豆粉、千里香馄饨、砂锅牛 肉面、菜夹馍，烫面角，陕西白吉馍，陕西油泼面 ，武汉热干面、香辣牛肉面、 腊汁肉夹馍、重庆酸辣粉、胡辣汤，碗蒸豆腐脑，油条 糖糕 菜角 手抓饼 金丝 饼 小笼包子 ，生煎包 水煎包 开封灌汤包 大料配方、高汤制作、奇香辣椒油、 千层饼、手抓饼等特色小吃的制作过程及配方。 本小吃培训承诺：免费品尝，免 费试听，现场先理论后实践，包教包会，随到随学，吃住免费，赠送配方，终身 免费升级，学习时间自由掌握。投资小，见效快，风 险低，利润高。培训费： 元随便学 做麻辣粉的步骤是非常简单的，关健就在于放料。 原料：粉条，葱末、姜末、蒜泥，豌豆尖、香菜、炸菜丝、香芹末、酱油、醋、 辣椒 油、香油，猪油、炸酥的花生豆和黄豆，花椒粉、胡椒粉、味精、鸡精，盐、芝 麻，还有用 鸡汤或骨头煲的老汤。 首先，把干粉条放进到度的的水中，泡分钟，把粉条泡软。 然后，再烧上一锅水，烧水的时候，拿一个大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花 椒粉、味 精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中，再放入高汤、葱花 和猪油，用 来打底。当锅里的水开时，把泡软的粉条放进锅内汤一下，大粉半分钟就可以了 ，盛出放进 有底料的碗中，最后再把豌豆尖放到热水中汤一下，加上炸菜、炸酥的花生豆和 黄豆，还有 香菜，地道的四川小吃麻辣粉就算做完了。 网址:http://www.lystfys.com 联系电话： - QQ: 地址：洛阳市西工区唐宫路与解放路交叉口家乐福对面 乘车路线：,,,,,,,,,路公交车下车即到