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藕粉粉皮
¥1.00/普通
2014-07-11 08:0617分享0询价
过节送藕粉礼轻情意重,菏泽特产藕粉粉皮,营养达人推荐济南大舜,济南大舜食品商行多年经营,诚信服务,向全国供应菏泽特产藕粉粉皮、菏泽山药粉皮特产、菏泽绿豆粉皮特产等多种粉皮供应,口感滑润劲道,适合多种吃法,欢迎选购。
粉皮主要营养成分为碳水化合物,还含有少量蛋白质、维生素及矿物质,具有柔润嫩滑、口感筋道等特点。
粉皮补充信息:
粉皮在加工制作过程中添加了明矾,明矾即硫酸铝。摄入过量的硫酸铝,会影响脑细胞的功能,从而影响和干扰人的意识和记忆功能,造成老年痴呆症,还可引起胆汁郁积性肝病,可导致骨骼软化,还可引起卵巢萎缩等病症。 粉皮以纯绿豆粉制作的为最好。干制后片薄平整,色泽银白光洁,半透明,有弹性韧性,久煮不溶,口感筋道。用蚕豆、绿豆、豌豆淀粉混和的制品质量稍差。另有用番薯或马铃薯淀粉制作者,成品灰黄或灰白,色泽滞暗,韧性差。用干粉皮制作菜肴须先用温水泡发。
粉皮适合人群:一般人群均可食用。
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