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微山湖特产
¥1.00/普通
2014-07-11 08:3128分享0询价
正宗微山湖特产有哪些?咸鸭蛋、无铅松花蛋等济南大舜供应批发。微山湖,一般的人都会听说过吧?当地特产可是数不胜数,微山湖咸鸭蛋、微山湖无铅松花蛋、微山湖麻鸭、微山湖杂粮(菱米、莲子、鸡头米)等多种特产应有尽有,营养保健好产品,正宗产品济南大舜食品商行供应,过节您还担心送啥吗?
麻鸭是全国四大名鸭之一,是微山湖区长期培育的优质畜禽,年产量达千万只。由于麻鸭长年放养在湖里,以食鲜活鱼虾、贝类及田螺为主,还有脆莲嫩菱及各种杂草等,所以它体大肉嫩,鲜嫩味美。用它加工做成的香酥鸭、荷香妙龄鸭已畅销国内外。据记载,麻鸭具有去寒滋补,强身壮骨之功能,现代科学分析含有人体所需的多种营养成分,微山麻鸭以微山湖散养无疫鸭为原料,采用渔家传统秘方,经过二十余道加工工序,配以二十余种天然香料,用老汤焖制,精工制作而成。该产品高蛋白,低脂肪,香脆软,肌肉量达%以上,真空包装,高温杀菌,自然保鲜,不加任何防腐剂,常温下保存期一年。
微山湖自然放养麻鸭,食湖中鱼、螺、杂草等,传统的养鸭方法造就天然营养的鲜鸭蛋,经科学配方、传统工艺加工而成,剥壳即食,去壳后的蛋体呈墨绿色或深褐色,晶莹光亮且有弹性,表面松针清晰,剥开后层次分明,是独具特色的微山湖特产佳品。采用无铅加锌工艺精制而成,色香味俱佳,保存期长,个大质优,无铅松花蛋排除了铅对人体的危害,食之清凉爽口,回昧悠长,余香无穷。是待客和筵席助酒之佳肴。不但是美味佳肴,而且还有一定的药用价值。王士雄《随息居饮食谱》中说:“皮蛋,味辛、涩、甘、咸,能泻热、醒酒、去大肠火,治泻痢,能散能敛。”中医认为皮蛋性凉,可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外,松花蛋还有保护血管的作用。同时还有提高智商,保护大脑的功能。
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