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赵勇:
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内蒙古赤峰市红山区文钟镇
公司拥有一流的肉类食品加工研发团队、市场营销团队和科学创新的企划团队,采取传统工艺与现代先进设备相结合的生产模式,所生产的“札木合”牌风干牛肉选用最优质的草原红牛部位肉为原料,色泽红褐发亮,口感外酥里嫩,味道浓郁醇香,回味悠长,极具蒙古民族美食特色,是传承内蒙古草原文化不可或缺的元素之一。公司年设计生产能力为吨,产品分为风干、酱卤、烤制三大系列数十个品种,市场定位在大众休闲市场,目标明确,产品投放市场以来一直深受消费者的喜爱。我厂生产的风干肉系列,均经过筛选、精心喂制而成。所用原料均来自绿色无污染的大草原。产的产品纯天然、绿色、无污染,是健康饮食的首选。在远古的蒙古民族的游牧生活中,蒙古民族以游牧为主:他们常常长途迁徙,随水草而居。因其特有的生活方式,他们创造出方便携带又营养丰富的风干肉,为整个游牧民游的生活增添了一道著名的菜肴。据史书记载,蒙古帝国的大汗---成吉思汗,在率部横扫欧亚大陆的战争中,把民间的风干肉磨成粉装在牛胃做的皮囊中,既方便携带又利于行军作战,所以解决了远输繁重的粮草问题。
因此,风干肉既是游牧民族的一道菜肴,又是蒙古大军雄踞神州的一项秘密武器。草原牛肉干在蒙古风干肉的基础上,集蒙族餐饮文化之精髓,在传统工艺的基础上结合现代工艺技术,可谓肉之精髓,“札木合”的风干牛肉闻着香,吃着更香,让你真正领略草原的自然、时尚、健康,欢迎你到草原来,欢迎你品尝我们的风干牛肉干!公司诚邀志同道合的业界人士加盟合作,共赢互利。