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水果蛋糕图1

水果蛋糕

2014-08-26 16:22150询价
价格:¥0.00/个
品牌:济南私家订制蛋糕
起订:1个

玫瑰花鲜奶蛋糕

济南网上订购蛋糕-私家订制蛋糕坊。

材料准备:鸡蛋4个,酸奶1杯(100克),面粉70克,白醋几滴;白糖40克,食用油2勺(可以不要)。

制作步骤:

济南网上订购蛋糕(私家订制)提出步骤一、先把蛋白和蛋黄分别放在干净干燥的盆里。

济南网上订购蛋糕(私家订制)提出步骤二、先来拌蛋黄糊:在蛋黄里加入一半白糖,2勺油,一盒鲜牛奶。再加入70克面粉拌均匀 拌一拌,就是这样子了,这一步很简单。

济南网上订购蛋糕(私家订制)提出步骤三、把蛋黄糊放一边,再来打蛋白。在蛋白中放入几滴醋,朝同一个方向开始打发,打到起粗泡时加入剩余白糖的一半。再打到湿性发泡时再加入剩下的白糖在打发。

济南网上订购蛋糕(私家订制)提出步骤四、打到这样就可以了,直立的小尖角。

济南网上订购蛋糕(私家订制)提出步骤五、把蛋白和蛋黄糊拌一起。把蛋白分三次拌入蛋黄糊中,像炒菜一样上下翻拌,转动盆子 倒入蛋糕模中,震2下,让气泡跑出来 。

济南网上订购蛋糕(私家订制)提出步骤六、包好保鲜膜,放入锅中蒸30分钟。

济南网上订购蛋糕(私家订制)提出步骤七、蒸好之后,倒出来了,大功告成。

[名 称]:鲜奶蛋糕/幸福快乐

[材 料]:鲜奶蛋糕,中间夹心鲜奶,表面玫瑰花装饰, 

[花 语]:与云相随,是风的幸福;与树相依,是叶的幸福;与花相恋,是蝶的幸福;与天相望,是地的幸福;与你相守,是我一生最大的幸福! 

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