彩色豆腐机均采用不锈钢制作,全自动控制,流水线作业,科学的工艺流程设计、先进的磨浆技术、高温加热技术、气压成型技术,保证了大豆内的蛋白质和果蔬营养成份之间的相融与互补,现做现卖、低耗快速、安全卫生、操作简便、占地面积小、无污染,完全显现出即时豆腐机的绝对优势。无论是在超市、集市、农贸市场,还是专卖豆腐坊都可轻松使用。同时,豆腐机还具有一机多用、自动操作、自动控温、方便快捷、洁净卫生、保持营养。现做现卖、成本低廉让豆腐机收到了许多加盟商的青睐。
1,一机多用:可同时生产豆浆,豆腐脑,豆腐干,各式豆腐等多种豆制品,还可与其他设备和工艺配套生产豆腐皮,腐竹等豆制品。
2,设备有数码温度控制仪,对煮浆过程随时进行监控,同时对不同产品所需常温进行设定,当温度达到设定温度时,具有自动提示功能。
3、洁净卫生:符合国家食品卫生标准的不锈钢生产设备,整洁光滑易清洗,在加工过程中,地面无水作业,环境洁净卫生。
4、方便快捷:采用自动点浆,无需高位自流或用吸浆帮泵吸出,节省占地面积,点脑桶为活动式,简洁方便,省时省力,从原料进机到出成品仅需20分钟。
5、保持营养:京美华研有限公司采用密闭式电子超高温蒸汽加热煮浆工艺,豆浆实际温度可达到100摄氏度以上,能清除大豆对人体的有害物质,并可脱腥脱臭,保持大豆原有色泽,有效预防蛋白质的破坏,也避免豆浆出现焦糊味,保持豆浆原有营养成分和风味,味道更鲜美,保鲜期长。
6、出品率高:采用国内最先进磨浆分离机和煮浆器,出品率高于市场其他设备达20%以上。
7、现做现卖:可现场制作,现场销售,无积压,无库存,消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆再到豆腐的全部生产过程,真正喝上放心豆浆,吃上放心彩色豆腐。
8、节能减耗,与市场上其他设备相比,节能20%以上,并具有自动和手动补水功能。
果蔬彩色豆腐坊”利润分析:
1.月销售收入:
⑴ 按每天批发零售彩色豆腐600斤,按基本均价2.2元/斤计算,日销售收入为:600×2.2元=1320元;
⑵ 其它豆制品(果味豆浆、豆花、豆腐干、豆腐皮等)日批发零售600斤,按基本均价1.0元/斤计算,日销量收入为:600×1.0元=600元;
⑶ 每月销售收入(1320元+600元)×30天=57600元;
2.月支出情况:
一、固定成本:
⑴ 租金1800元; ⑵ 员工工资900×2=1800元; ⑶ 税费=400元; ⑷ 水电费=360元;⑸ 其它不可预计开支500元; 以上5项总计4860元
二、原材料的综合成本:
(1) 一天生产600斤彩色豆腐所需的大豆、蔬菜、水果的综合成本约为400元
(2) 一天生产600斤其它豆制品(果味豆浆、豆花、豆腐干、豆腐皮等)的综合成本为200元
一个月生产的原材料综合成本为:(400+200)元/天×30天=18000元
三、每月生产的总成本:4860元+18000元=22860元;
3.每月赢利情况:57600-22860元=34740元;
4.每年盈利:34740元×12月=416880元。
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