圣诞节的小步伐慢慢逼近，大街小巷中都能看到圣诞节给我们带来的欢乐气氛，而品牌面包店更是早早地推出了各种圣诞节的小糕点。据说在古罗马帝国时代，有一种手工烘焙饼非常受大家的热爱，古罗马人也喜欢把它当做礼物来互相相送，祝福单身的女士们可以尽快遇见真命天子。而品牌面包店汉密哈顿在这就教大家这一款手工烘焙饼——千余片姜饼，让大家一起感受这圣诞节的欢乐气氛与祝福寓意。同时，提醒想开面包店的你防骗子、骗人、骗钱和骗局，（http://zhuangrang43.hamihaton.org/）汉密哈顿也是不可转让的。

  手工烘焙成分：低筋面粉500g；黄油，红糖粉各100g；勺鸡蛋50g；蜂蜜70g，水60ml，肉桂粉0.5，勺姜粉2勺。辅料：鸡蛋10g，蛋清40g，柠檬汁2勺，糖粉300g，装饰糖珠适量。

  手工烘焙步骤：

   步骤1.将所有的主料混合，可以先将黄油切丁软化。将之混合成面团，用保鲜膜包起来静置松弛。

   步骤2.取一小块，用擀面杖擀成跟烤盘类似的大小。用模具取形，去掉不要的部分。

   步骤3.用板子帮助移到烤盘内。表面刷蛋水液，松弛一会，再刷一遍，烤箱预热180度，烤12分钟左右即可。

   步骤 4.蛋白和糖粉混合，加入柠檬汁，搅拌均匀。随自己喜好装饰即可。想了解更多的手工烘焙可登录http://www.hanmihadun.com/hpxx/2014-12-14/1112.html。

    圣诞节的尾巴意味着新的一年即将到来，心怀梦想又热爱烘焙的你们又有什么计划呢？如你想加盟开面包店的话，品牌面包店汉密哈顿在这给大家忠心的建议：1.了解加盟品牌面包店的优势；2.了解品牌面包店对加盟商的扶持政策；3.了解品牌面包店的运营模式等等。详细开面包店的分析可登陆http://www.hanmihadun.com，还可以致电咨询：02066658481（24小时咨询热线）。品牌面包店汉密哈顿预祝大家节日快乐。