垦贝特酒庄AOC波尔多干红葡萄酒
Château Campet AOC Côtes de Bordeaux
品牌:垦贝特酒庄
品名:垦贝特酒庄AOC波尔多干红葡萄酒
等级:AOC
产地:波尔多坡地法定产区
葡萄酒分类:红葡萄酒
葡萄品种:美乐,赤霞珠,品丽珠
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本品口感清爽,结构完美,酒香馥郁,经过发酵后芳香四溢且品调高雅的特色。最佳饮用温度在17-19摄氏度。是佐以烤肉、禽类及奶酪的绝佳伴侣。
葡萄园
垦贝特酒庄在圣卡佩-波尔多最好的土地中挑选了一块建立自己的葡萄园。这里山坡上含有沙砾的黏土特别适合种植优质葡萄。所以垦贝特酒庄酿制的葡萄酒解十分纯正,优雅。葡萄园建在一个河口边的河岸上,占地11公顷,种植的葡萄中70%为美露,剩下的分别是25%赤霞珠和5%品丽珠。
庭院
垦贝特酒庄在圣卡佩-波尔多最好的土地中挑选了一块建立自己的葡萄园。这里山坡上含有沙砾的黏土特别适合种植优质葡萄。所以垦贝特酒庄酿制的葡萄酒解十分纯正,优雅。葡萄园建在一个河口边的河岸上,占地11公顷,种植的葡萄中70%为美露,剩下的分别是25%赤霞珠和5%品丽珠。
在幕后…
Paul Parlange是垦贝特酒庄05年份的总负责人。他是我们最年轻的总管之一,作风严谨,鞠躬尽瘁,一直致力于不断挖掘这块土地的价值。对于生产他也自有一套理论。当别人问他什么是他理想中的葡萄酒,他会立刻回答说***浓缩了所有的精华,酒色摇曳浓郁,带着恰好的木香,并略微带有一丝焦味。***他总是力求完美,想要将这个酒庄不断发展扩大,让它能够***跻身为最好的酒庄之一***。
侍酒师评语
酒体均衡,几乎呈墨色。 优雅的酒香中透露出些许黑色水果的淡淡带木香的芬芳。当地的土壤使其口感拥有细腻的单宁的滑顺,经过发酵后芳香四溢且品调高雅的特色。 本款红葡萄酒十分适合与精美的熟食,带家禽的菜肴,一盘切的薄薄的牛肉,或者一些带有调料的菜肴和精致的奶酪搭配在一起享用。 将它放入玻璃瓶中在17摄氏度的环境下存放1个小时,则能够达到红酒的最佳口味。您可在购买后立即饮用,也可将它在酒窖或者避光处存放4到6年。