蛋挞加盟火爆全国 Z蛋挞，英文叫custard tart，custard是一种用牛奶鸡蛋和糖做成的冻，中国人称其为蛋，tart则取其音。（蛋挞技术）中国人知道蛋挞这个东西是在香港被割让后，英国人的蛋挞传到了香港，香港人便开始仿制，甚至比英国人做得更好。（蛋挞连锁）蛋挞店除了蛋挞外还卖另外两样东西：奶茶和咖啡。那时候的蛋挞要比现在的蛋挞大两三倍，甚至有一段时间，一个大蛋挞一杯咖啡或奶茶成了香港人标准早餐。六十年代香港逐渐富裕起来，香港人开始在蛋挞里加燕窝鲍鱼之类，“大补”；但过了几年这种蛋挞又没有了。（蛋挞招商）有人说蛋挞可以反映香港的经济。按照英国传统做法，蛋挞皮和蛋汁里都要加肉蔻，但香港人似乎不大喜欢吃这种有点辛辣味的蛋挞，所以现在香港茶楼里蛋挞都比较清淡。 （蛋挞加盟） 蛋挞皮有两种：一种是酥皮，英文叫puff pastry，是一种一咬下去面渣四溅的蛋挞皮；另外一种便是牛油皮，英文叫shortcrust pastry，要加很多黄油，因此有一种曲奇的味道。（蛋挞加盟）一开始在香港只有酥皮，后来泰昌饼店（一家香港很有名的蛋挞店）用曲奇面团做蛋挞皮，大成功。（蛋挞店加盟）现在香港做蛋挞做得好的，一家就是泰昌饼店，一家是檀岛饼店。泰昌主要做牛油皮，而檀岛主要做酥皮。（蛋挞小吃）香港最后一任总督彭定康（Chris Patten）特别青睐泰昌蛋挞，所以泰昌蛋挞又被叫做肥彭蛋挞。檀岛蛋挞皮有水皮和油皮之分：水皮以鸡蛋为主，油皮则以牛油和猪油为主，蛋挞皮用两层水皮包一层油皮呈一块三明治，这样烘焙起来更有层次。水皮油皮是香港人发明的。 （蛋挞加盟）

加盟优势

蛋挞做法特殊，内容绝不简单，每款挞各有特色，如椰汁鲜奶蛋挞、红豆蛋挞、鲜果蛋挞、咖啡蛋挞、咸味蛋挞，款款酥皮松化表皮酥脆，中间的部分香滑柔软，入口滑嫩，奶香十足，口感一流。（蛋挞咨询）

蛋挞种类：

炫豆蛋挞、花生蛋挞红豆大纳言蛋挞、蛋黄蛋挞、肉松蛋挞、咖啡蛋挞、木瓜蛋挞、葡萄蛋挞、咸味蛋挞、葡式原味、哈密瓜蛋挞、草莓蛋挞、葡式蛋挞皇、蓝莓蛋挞等等（蛋挞介绍）

加盟蛋挞利润分析：

每个葡式蛋挞的总成本1元左右，市场售价3-5元，每天最低销售200个，营业额在600-1000元左右，一个月约为18000-30000元。除去摊位租金、水电、物料成本，月净利润约为9000-20000元左右。（蛋挞连锁）

据权威调查显示：

近几年中国烘焙业一直保持50%的增长速度，专家预计。2015年烘焙行业将会达到1800亿的产业规模，烘焙行业进发出了勃勃生机。调查发现：个人开店的成功率只有20%，而加盟一个成熟的品牌，开店的成功率在80%以上，这是一个朝阳的行业，济南纽氏期待与您共创辉煌！（蛋挞加盟）

纽氏 品牌优势：

“纽氏”是注册商标，经过10年的发展，“纽氏”品牌已经成为小吃行业的领先品牌，在全国发展各类小吃加盟商30000多家，帮助近万人成功创业。除台湾以外，包括海南、西藏在内的全国的29个省、市、自治区的全部地级市都有公司的加盟商在辛勤创业。东部省份的加盟商更密集，很多的县、乡都有我们的加盟商。（蛋挞招商）

加盟“纽氏”，公司授权加盟商使用“纽氏”商标，相当于你无形中借助了“纽氏”品牌资产，站在大品牌下创业，大树底下好乘凉，还没有开店你就已经拥有的丰厚的品牌资产。如果你加盟了“纽氏”品牌，让你的顾客到网上随便搜一下，纽氏的广告铺天盖地，这是其他品牌所没有的。（蛋挞加盟）

   纽 氏 十 年（2005-2015） 与你共创辉煌

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