阿拉伯胶

型号：食品级、医药级、工业级、饲料级

包装：25公斤纸板桶（内衬聚乙烯袋）

含量：99.9%

产地：国产/进口

性状：粉末

CAS：37220-17-0

用途：增稠剂

生产厂家：郑州诚旺化工食品添加剂有限公司

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阿拉伯胶的价格：70元/公斤

阿拉伯胶的别称：阿拉伯树脂胶

阿拉伯胶的性状:阿拉伯胶为浅白色至淡黄褐色半透明块状，或为白色至橙棕色粒状或粉末。无臭，无味。阿拉伯胶在水中可逐渐溶解成呈酸性的粘稠状液体，不溶于乙醇。

阿拉伯胶的用途:；稳定剂；乳化剂；涂釉剂。

阿拉伯胶质量指标规格：

干燥失重小于13.1%（105度。5小时）；

总灰分小于3.3%，

酸不溶灰分小于0.1%；

酸不溶物小于0.5%；

含氮量0.27％－0.39%；

不含淀粉、糊精、单宁等；

总重金属含量小于20ppm；

铅含量小于0.8ppm；

砷含量无；

沙门氏菌及大肠杆菌无；

黏度(25%)为110cps；

旋光度为（-26o-34o）；

PH值为4.2-4.8。

阿拉伯胶的用量：

1.可乐型、碳酸饮料：软饮料中乳化及稳定配方中的香精油及油溶性色素，提高二氧化碳的保持能力用量：0.1-0.5%

2.乳化香精：乳化及稳定配方中的精油用量：12-15%

3.微胶囊，粉末香精，粉状油(精油)：喷雾干燥生产微胶囊中的成膜剂以防止产品氧化，延长风味保质期；喷雾干燥生产油粉中的成膜剂用量：油含量的1-2倍

4.上光剂/成膜剂(提高光泽，不溶于手，避免油脂氧化用量：用30%胶液喷雾

5.糖果，奶糖；胶姆糖，咳嗽糖无糖糖果：用作抗结晶剂；防止蔗糖晶体析出，有效地乳化奶糖中的奶脂，避免奶脂溢出。用量：30-50%

6.烘焙制品表面上光剂：烘焙制品的香精载体用量：用30%胶液喷雾

7.粉状果汁，可溶性肉粉：增稠剂用量：0.1-2%

8.复合维生素饮料，含油溶性功能成分饮料：乳化、分散、稳定剂用量：0.1-0.5%

9.保健饮料：可溶性膳食纤维，降低胆固醇用量：5-10%

10.啤酒：稳定啤酒泡沫用量：0.1-0.5%

11.人参粉片/蒜粉片：粘合剂，上光剂用量：10-20%

12.含油酱菜：乳化分散及口感改进剂用量：0.5-1%

运输方式：物流、汽运、EMS邮政快递，申通快递等，款到当天发货；

服务宗旨：竭诚提供优质产品，售后服务客户满意度100％。

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