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方锐牛筋面机技术领先,质量第一,优秀的质量,完美的设计,让机械生产的牛筋面机成为本年度最好的牛筋面机,高产高效,低耗节约,是绿色生产机械的代表。
牛筋面机使用方法
面的调配
1、面团的干、湿度要适中,每百斤面需加水50斤左右。
2、根据实际情况可加入适量的食盐,混合搅拌均匀成块即可。
3、成品面条可根据出机时间的长短用水浸泡,(凉干时间大约2小时左右,浸泡时间大约15分钟)。
4、面条捞出后应把水放净,用少量食用油搅拌均匀后,加入调味品即可食用。
5、浸泡面条的水应用开水放凉后浸泡。
6、成品面条不能用开水浸泡、更不能下锅煮。
7、该面条热食时不能加入热汤或热水后可食用。
使用方法
1、该机需配电机3千瓦,电压380V,皮带A型1400毫米两根。
2、开机前应对整要机进行检查,并给轴承加入适量的食用油作润滑。
3、进料方法:应把面团拽成小块抛入机内,可根据出面条的生熟情况决定进料的快慢,如发现面条过熟可加快下料速度,如过生可放慢进料,生熟正常后均匀地进料。
4、机器在工作中面条突然不下,应立即停机,防止湿度过高挤死缸筒。停机后,应卸掉缸筒,清理死面和漏面盘。
5、漏面盘用后,应立即卸下放入水中浸泡,以便下次使用。
6、生产结束后,卸下漏面盘,放入水中浸泡,以便下次使用并空转把残存的面块甩出。
河南方锐机械主要生产米线机、凉皮机、面皮机、手工擀面皮机、牛筋面机、洗面机、冷面机等食品机械,米线机价格、凉皮机价格、面皮机价格、手工擀面皮机价格、牛筋面机价格、洗面机价格、冷面机价格咨询电话:0371-64365751手机:13703900156 13938403945 18039113696(郅经理)详情请登录方锐机械网站:http://www.hnfangrui.com/ 在线QQ:1637988703
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