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燃气加热夹层锅炒菜夹层锅夹层锅，电加热夹层锅，夹层锅价格广泛应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时，电加热夹层锅也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂，作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
燃气加热夹层锅炒菜夹层锅可倾式夹层锅1、夹层锅以一定压力的蒸汽为热源，受热面积大、加热均匀；2、液料沸腾时间短、；
3、加热温度均匀容易控制；
4、加热的速度快、液料沸腾时间短；
5、使用安全、操作方便、应用广泛；
6、有多种搅拌装置的选择，普通搅拌、行星搅拌夹层锅和横轴搅拌夹层锅；
7、外型美观、安装容易，有立式夹层锅和可倾式夹层锅可选；
8、夹层锅有不锈钢夹层锅和碳钢夹层锅，前者内外锅体以及支脚均采用304或316l不锈钢材料制造（符合国家卫生级标准）；后者只有内锅体采用304或316l不锈钢制造，其它部件均为碳钢（卫生要求不高的可采用）。
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