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炖肉夹层锅夹层锅价格使用说明 1、使用前需先通入蒸汽观察各接头部件是否漏气,如有漏气先紧固。 2、必须将安全阀及压力表装妥,将安全阀调整至0.2mpa,液沸腾后应适当控制进气量,使液不上溢为宜。 3、一批液经浓缩完毕后,应清洗锅内胆,再加第二次液。 4、如不是连续使用,每次使用后应打开底下阀门,将夹层内留存的残液放出,以免腐蚀设备。 5、收膏完成后,应先关闭蒸汽阀门,开启旁通,放掉夹层内压力,待压力表降至“0”位后,开始出料。
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